Клуб 'Место, где свет' Пришёл богач к мудрецу и говорит:
- Я тебе дам тысячу золотых, если покажешь мне, где Бог.
- Я тебе дам две, - ответил мудрец, - если ты покажешь, где его нет.

Вернуться   Клуб 'Место, где свет' > Путь в страну здоровья и активного долголетия > Едим для того, чтобы жить

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 15.10.2014, 17:59   #111
Вячеслав
абориген
 
Аватар для Вячеслав
 
Регистрация: 07.10.2012
Адрес: Север, воля, надежда - страна без границ...
Сообщений: 18,431
vCash: 495
Сказал(а) спасибо: 16,415
Поблагодарили 71,638 раз(а) в 17,467 сообщениях
Записей в дневнике: 168
Статус: Супергерой
Вячеслав репутация неоспоримаВячеслав репутация неоспоримаВячеслав репутация неоспоримаВячеслав репутация неоспоримаВячеслав репутация неоспоримаВячеслав репутация неоспоримаВячеслав репутация неоспоримаВячеслав репутация неоспоримаВячеслав репутация неоспоримаВячеслав репутация неоспоримаВячеслав репутация неоспорима

Награды пользователя:

По умолчанию

Розочка, ловите - http://freedom.livejournal.com/1517374.html

Там не только кухонные принадлежности.

Некоторые вещи мне очень понравились.
А некоторые - рассмешили
__________________
Я имею право хранить молчание...
Вячеслав вне форума   Ответить с цитированием
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Maya_D (21.10.2014), Орхи (15.10.2014), Розочка (16.10.2014)
Старый 21.10.2014, 14:05   #112
Maya_D
Местный
 
Аватар для Maya_D
 
Регистрация: 18.08.2014
Сообщений: 5,208
vCash: 500
Сказал(а) спасибо: 24,750
Поблагодарили 27,527 раз(а) в 6,257 сообщениях
Статус: Супергерой
Maya_D репутация неоспоримаMaya_D репутация неоспоримаMaya_D репутация неоспоримаMaya_D репутация неоспоримаMaya_D репутация неоспоримаMaya_D репутация неоспоримаMaya_D репутация неоспоримаMaya_D репутация неоспоримаMaya_D репутация неоспоримаMaya_D репутация неоспоримаMaya_D репутация неоспорима

Награды пользователя:

По умолчанию

классные гаджеты
__________________
САМОДИСЦИПЛИНА +САМОПОЗНАНИЕ
Maya_D вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Орхи (24.10.2014)
Старый 24.10.2014, 13:25   #113
Вячеслав
абориген
 
Аватар для Вячеслав
 
Регистрация: 07.10.2012
Адрес: Север, воля, надежда - страна без границ...
Сообщений: 18,431
vCash: 495
Сказал(а) спасибо: 16,415
Поблагодарили 71,638 раз(а) в 17,467 сообщениях
Записей в дневнике: 168
Статус: Супергерой
Вячеслав репутация неоспоримаВячеслав репутация неоспоримаВячеслав репутация неоспоримаВячеслав репутация неоспоримаВячеслав репутация неоспоримаВячеслав репутация неоспоримаВячеслав репутация неоспоримаВячеслав репутация неоспоримаВячеслав репутация неоспоримаВячеслав репутация неоспоримаВячеслав репутация неоспорима

Награды пользователя:

По умолчанию

Сегодня сделал рулет вот по этому рецепту - http://edaetoprosto.ru/kulinar/rulet/rulett.htm
Только вместо салата была петрушка.
Оказалось, очень вкусно!
Беру его себе на вооружение
Жалко только, что на вахте у нас там нет армянских лавашей
Ну хотя бы дома буду делать.

Вот так выглядит мой:
__________________
Я имею право хранить молчание...
Вячеслав вне форума   Ответить с цитированием
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Maya_D (24.10.2014), Taina (16.10.2016), Орхи (24.10.2014)
Старый 24.10.2014, 14:04   #114
Вячеслав
абориген
 
Аватар для Вячеслав
 
Регистрация: 07.10.2012
Адрес: Север, воля, надежда - страна без границ...
Сообщений: 18,431
vCash: 495
Сказал(а) спасибо: 16,415
Поблагодарили 71,638 раз(а) в 17,467 сообщениях
Записей в дневнике: 168
Статус: Супергерой
Вячеслав репутация неоспоримаВячеслав репутация неоспоримаВячеслав репутация неоспоримаВячеслав репутация неоспоримаВячеслав репутация неоспоримаВячеслав репутация неоспоримаВячеслав репутация неоспоримаВячеслав репутация неоспоримаВячеслав репутация неоспоримаВячеслав репутация неоспоримаВячеслав репутация неоспорима

Награды пользователя:

По умолчанию

И еще хочу спросить у вас.
Трэба консультацию

В общем, я приноровился мультивАрить разные кашки. Не только сладкие, типа на завтрак (с этими все понятно), но и типа на закусь...
Речь сейчас о вторых.

Я это делаю так. Включаю мультиварку в режим суп-тушение на 40 минут. В открытом виде.
Наливаю масло (или кидаю сливочное). Пока она раскочегаривается, быстро чищу-режу лук.
Бросаю его туда.
Потом чищу, тру на крупную терку морковку.
Тоже туда. Несколько минут все это обжаривается.
Потом уже заливаю воду, крупу (это может быть пшенка, кукурузка, гречка - да и любая другая, пропорции только немного разнятся), солю, закрываю крышку - и ухожу.
На предварительные операции уходит примерно 10 минут.
Остается еще 30, которых как раз хватает на то, чтобы приготовилась замечательная кашка

Так вот. Вопрос в том, что я хочу уменьшить время на предварительные операции!
То есть, иметь в холодильнике в банке уже нечто готовое, а не нарезать каждый раз лук и моркву.

Поискал в интернете - много всяких вариантов таких заправок, как их называют.
Но что-то... то одно мне не нравится, то другое...
Самый более-менее подходящий для меня - вот этот я нашел - http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=76&t=25456

Вроде, нормально.
Только вот не знаю, блендерить ее - обязательно? Нельзя ли обойтись без этого?

В идеале я хотел бы:
- овощную смесь из лука, морковки, зелени, возможно, сладкого перца (необязательно), может, еще чего-нибудь...

которая бы:
- легко приготавливалась (можно и блендером),
- долго хранилась в холодильнике без каких-то особых условий (стерилизация и прочая ерунда).

Ну как долго? Если приготовить, например, сразу две литровых банки - чтобы хотя бы две недели они могли простоять в холодильнике.

Это реально? Или я слишком много хочу?
Что посоветуете?


Вообще, какие ингредиенты должны быть в ней?
Морква, лук - это обязательно.
Зелень - думаю, тоже.
Сладкий перец - имеет смысл?
Чеснок?
Свекла? Или она все испортит?
Что-то еще?
__________________
Я имею право хранить молчание...
Вячеслав вне форума   Ответить с цитированием
4 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Em7 (24.10.2014), Maya_D (24.10.2014), Nina (24.10.2014), Орхи (24.10.2014)
Старый 24.10.2014, 20:33   #115
Вячеслав
абориген
 
Аватар для Вячеслав
 
Регистрация: 07.10.2012
Адрес: Север, воля, надежда - страна без границ...
Сообщений: 18,431
vCash: 495
Сказал(а) спасибо: 16,415
Поблагодарили 71,638 раз(а) в 17,467 сообщениях
Записей в дневнике: 168
Статус: Супергерой
Вячеслав репутация неоспоримаВячеслав репутация неоспоримаВячеслав репутация неоспоримаВячеслав репутация неоспоримаВячеслав репутация неоспоримаВячеслав репутация неоспоримаВячеслав репутация неоспоримаВячеслав репутация неоспоримаВячеслав репутация неоспоримаВячеслав репутация неоспоримаВячеслав репутация неоспорима

Награды пользователя:

По умолчанию

Еще раз похвастаюсь своим рулетом



Это были последние его часы - уже все съел

Вкусный, зараза.
Надо будет посчитать его калорийность.
__________________
Я имею право хранить молчание...
Вячеслав вне форума   Ответить с цитированием
4 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Maya_D (24.10.2014), Nina (24.10.2014), Taina (16.10.2016), Орхи (24.10.2014)
Старый 24.10.2014, 20:58   #116
Em7
Красавчик. Счастливчик.
 
Аватар для Em7
 
Регистрация: 01.04.2014
Сообщений: 4,056
vCash: 500
Сказал(а) спасибо: 13,728
Поблагодарили 17,910 раз(а) в 4,253 сообщениях
Записей в дневнике: 8
Статус: Хохмач
Em7 репутация неоспоримаEm7 репутация неоспоримаEm7 репутация неоспоримаEm7 репутация неоспоримаEm7 репутация неоспоримаEm7 репутация неоспоримаEm7 репутация неоспоримаEm7 репутация неоспоримаEm7 репутация неоспоримаEm7 репутация неоспоримаEm7 репутация неоспорима

Награды пользователя:

По умолчанию

Вячеслав, овощной смесь можешь заквасить как квасят капусту)) с маленьким количеством соли. Тогда в холодильнике и месяц выстоит.
Em7 вне форума   Ответить с цитированием
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Maya_D (24.10.2014), Вячеслав (24.10.2014), Орхи (24.10.2014)
Старый 24.10.2014, 21:03   #117
Орхи
Идущая по солнцу
 
Аватар для Орхи
 
Регистрация: 20.11.2013
Адрес: Чудесная страна - Беларусь
Сообщений: 5,401
vCash: 450
Сказал(а) спасибо: 50,894
Поблагодарили 34,052 раз(а) в 6,077 сообщениях
Статус: Супергерой
Орхи репутация неоспоримаОрхи репутация неоспоримаОрхи репутация неоспоримаОрхи репутация неоспоримаОрхи репутация неоспоримаОрхи репутация неоспоримаОрхи репутация неоспоримаОрхи репутация неоспоримаОрхи репутация неоспоримаОрхи репутация неоспоримаОрхи репутация неоспорима

Награды пользователя:

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Вячеслав Посмотреть сообщение
Жалко только, что на вахте у нас там нет армянских лавашей
Можно блинчики испечь и завернуть эту же начинку...
__________________
Если ты думаешь, что сможешь - ты сможешь.
Если ты думаешь, что не сможешь - ты прав.
Орхи вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Maya_D (24.10.2014), Nina (24.10.2014)
Старый 24.10.2014, 21:05   #118
Вячеслав
абориген
 
Аватар для Вячеслав
 
Регистрация: 07.10.2012
Адрес: Север, воля, надежда - страна без границ...
Сообщений: 18,431
vCash: 495
Сказал(а) спасибо: 16,415
Поблагодарили 71,638 раз(а) в 17,467 сообщениях
Записей в дневнике: 168
Статус: Супергерой
Вячеслав репутация неоспоримаВячеслав репутация неоспоримаВячеслав репутация неоспоримаВячеслав репутация неоспоримаВячеслав репутация неоспоримаВячеслав репутация неоспоримаВячеслав репутация неоспоримаВячеслав репутация неоспоримаВячеслав репутация неоспоримаВячеслав репутация неоспоримаВячеслав репутация неоспорима

Награды пользователя:

По умолчанию

Muchachis, а потом?
Мне же она нужна для каш!
Потом ее можно будет поджаривать??

Если просто добавлять в готовую кашу - тогда и вот по тому рецепту, который я привел - вполне подойдет.

Месяц мне не надо.
Собственно, мне достаточно литровой банки на неделю.
Даже, наверное, это много.
Неделю-то простоит такая смесь??
__________________
Я имею право хранить молчание...
Вячеслав вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Maya_D (24.10.2014), Орхи (24.10.2014)
Старый 24.10.2014, 21:17   #119
Em7
Красавчик. Счастливчик.
 
Аватар для Em7
 
Регистрация: 01.04.2014
Сообщений: 4,056
vCash: 500
Сказал(а) спасибо: 13,728
Поблагодарили 17,910 раз(а) в 4,253 сообщениях
Записей в дневнике: 8
Статус: Хохмач
Em7 репутация неоспоримаEm7 репутация неоспоримаEm7 репутация неоспоримаEm7 репутация неоспоримаEm7 репутация неоспоримаEm7 репутация неоспоримаEm7 репутация неоспоримаEm7 репутация неоспоримаEm7 репутация неоспоримаEm7 репутация неоспоримаEm7 репутация неоспорима

Награды пользователя:

По умолчанию

Вячеслав, свежая, измельчённая 4 дня может стоять в холодильнике нормально.

Квашеную тоже можно поджаривать)) пробуй

Я кукурузную крупу замачивал, квасил и варил кислую кашу) делают же кислое тесто! Вкусная получается.
Em7 вне форума   Ответить с цитированием
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Maya_D (24.10.2014), Вячеслав (24.10.2014), Орхи (24.10.2014)
Старый 24.10.2014, 21:24   #120
Вячеслав
абориген
 
Аватар для Вячеслав
 
Регистрация: 07.10.2012
Адрес: Север, воля, надежда - страна без границ...
Сообщений: 18,431
vCash: 495
Сказал(а) спасибо: 16,415
Поблагодарили 71,638 раз(а) в 17,467 сообщениях
Записей в дневнике: 168
Статус: Супергерой
Вячеслав репутация неоспоримаВячеслав репутация неоспоримаВячеслав репутация неоспоримаВячеслав репутация неоспоримаВячеслав репутация неоспоримаВячеслав репутация неоспоримаВячеслав репутация неоспоримаВячеслав репутация неоспоримаВячеслав репутация неоспоримаВячеслав репутация неоспоримаВячеслав репутация неоспорима

Награды пользователя:

По умолчанию

Понял, буду пробовать.

Кстати, соль меня совсем не смущает.
Каши все равно приходится солить весьма прилично.
А с такой заправкой - просто буду меньше, вот и все.
__________________
Я имею право хранить молчание...
Вячеслав вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Em7 (24.10.2014), Орхи (24.10.2014)
Ответ


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 09:39. Часовой пояс GMT +5.


Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot

Благотворительный интернет-фонд Помоги.ОргWWF Russia. Подарите мне детство! Подарите мне жизнь!