Пришёл богач к мудрецу и говорит: - Я тебе дам тысячу золотых, если покажешь мне, где Бог. - Я тебе дам две, - ответил мудрец, - если ты покажешь, где его нет.
Gold-orhi - 15:04 04.05.2014
Я тоже люблю всякие творожные изыски.
Особенно с сухофруктами, ванилином и корицей.
Но просто творог с мелкорубленной зеленью, чесноком и солью тоже очень вкусно. Нэлли - 22:18 08.05.2014
Согласна,что простой творог с зеленью-вкусно, просто, полезно.
Надо будет попробовать сделать в той же форме, что и пасху я делал.
То есть, не просто смешать творог с зеленью и есть эту смесь ложкой, а поставить под пресс
Чтобы получился в виде сыра с зеленью.
Попробую. Но теперь уже не скоро.
__________________ Я имею право хранить молчание...
Всегда любила блины. И печь и кушать. Мне кажется проще в приготовлении блюда нет. Быстро, доступно и всегда дежурное блюдо, если кто нагрянет внезапно.Почему то во время хандры готовлю себе блины с припёком.Прекрасно осознаю, что еда "не здоровая",но делаю с удовольствием .И ем соответственно с удовольствием. Сейчас пришло в голову "Как будь то кому-то что-то доказываю" Сегодня у меня блины с сыром. (хорошего нет,только колбасный) Натереть сыр на крупной тёрке, лучше мелко порезать и в тесто для блинов. Размешал и на сковородку. Вкусно!!!!!! О пропорциях никогда не забочусь.Всё на глаз, да и "отработаны" у меня блины до автоматизма
Таким пучком зелени жителей более южных районов не удивишь. А у нас в эту холодную весну-это подарок для меня принесли мои друзья. Хотели приобщить меня к сыроедению, а оказалось , что у меня всё перечисленное ими растёт. Вот только взяла на вооружение, что очень рано и очень густо посеянная в теплицу редиска даёт такое обилие зелёной массы. Листья не только нежные, но и очень полезные по минеральному составу.Не знала так же, что эти красивые листья лука съедобные. Он растёт у меня как декоративный. Их топинамбур оказался лучше моего по вкусовым качествам. Буду такой ещё разводить.
Справа от широких листьев веточки лебеды. Вот такой шикарный , но в то же время не обременительный подарок.
Расскажу о моём "смузи" Универсальный, на все случаи жизниНо изобретение не моё, а раньше так делали. Только печалит, что сейчас никто не будет повторять. А зря.
Захотелось немного "куснуть", готовить лень. Лью в кружку кипяток, ложечку сухого перемолотого почти в порошок укропа, чеснока, базилика и горсточка сухариков Можно посолить. Понравилось. В следующий раз вношу разнообразие, вместо сухих трав размороженные ягоды. И пошло поехало. Стало интересно изобретать всё новые сочетания. Игра у меня такая "Как я выживу на необитаемом острове" А ведь выживу!!!
Но увы! В ресторан или в маломальскую столовую мои блюда не приглашают
Как то Вячеслав кому -то отвечая, сказал фразу:"Мы тут все в чём-то ненормальные" Пришла ко мне соседка по саду,очень больная женщина. Захотелось облегчить её участь и я стала рассказывать о зелёных коктейлях. "Что ты, что ты -говорит- во первых сейчас в саду ничего нет съедобного, а во вторых мой желудок не принимает никакой зелени!" Совет начать его "приучать" был отвергнут с гневом -мол ничего не понимаешь, у тебя такого нет ведь!. Но речь не о ней, а обо мне и о зелёном коктейле. Постоянно ловлю себя на мысли, что лень готовить несколько раз в день! Под дулом пистолета два раза в день. Каждый раз хитрый ум пробует увести в сторону, найти отговорку.И ведь получается у него, это при том, что в салатах разная трава или в коктейле- всё желудку идёт на ура. А готовить лень. Делаю вывод, что обычная еда идёт на автомате (во сне), а тут надо проснуться, подумать что собираешь,разнообразить иногда"ассортимент",помыть, измельчить. Нынче стала добавлять ещё молодые ростки топинамбура. Вот перечень всей зелени,которая у меня под рукой: Листья четырёх видов лука, (есть совсем не острые), топинамбур, щавель, ревень,листья одуванчика,крапива,листочки малины,зелень чеснока, пастушья сумка (листья), яснотка. А вы думаете почему у меня сорняков мало? Да я просто их съедаю. но говорю об этом только здесь,соседкам ни-ни! Засмеют!
Кажется я сныть у себя в садах нашла.В одном из заброшенных участков. Разрослась целой куртинкой в глубокой тени, но не цветёт. Поэтому не приметна Перенесу к себе, посмотрю что будет.
Цитата:
Растёт на богатых почвах в лиственных и смешанных лесах, на вырубках, среди кустарников, нередко как сорное в садах и парках. Теневынослива. В сильно затенённых местах может сильно разрастаться, но не цвести.
Вчера были у меня в гостях одна пара. Она давно занимается самосовершенствованием. Он начал много позже, после глубокого падения. Угощала их кичади. Делала в глиняном горшке в духовке. Всем понравилось. Мужчина рассказал, что ещё можно совмещать горох(лущёный, в половинках) с пшеном и пряностями.Сегодня пробую. Но вместо гороха у меня маш и чечевица. Блюдо получилось интересное.Надо попробовать с горохом.