Клуб 'Место, где свет' - Готовим сами...

Клуб 'Место, где свет' (https://www.mesto-gde-svet.ru/forum/index.php)

- Едим для того, чтобы жить (https://www.mesto-gde-svet.ru/forum/forumdisplay.php?f=18)

- - Готовим сами... (https://www.mesto-gde-svet.ru/forum/showthread.php?t=9)

Интересную инфу нашел - http://wzzw.ru/w/ikra/ikra.htm

Почитайте там все, листая по ссылке "Далее..."
Никто не хочет заняться бизнесом? :-)
Вроде, правдоподобно пишут.

Если кто-то сделает - угостите потом всех :-)

Альгинат ещё поискать надо, да и оборудование приобрести! А мне друзья уже второй месяц поставляют в не ограниченном количестве солодовый экстракт. Увеличение энергии ощутила с первых дней применения. Посмотрите описание в интернете.

Цитата:

<<Золото зерна>> - натуральный солодовый экстракт

Солод, из которого делается экстракт - это пророщенные зёрна, которые измельчаются, смешиваются с водой и подвергаются тепловой обработке при температуре не выше 70*С (чтобы не разрушить витамины).

Бывают экстракты изо ржи, ячменя, пшеницы, овса, кукурузы и других злаковых культур.

Целебное сочетание 100% природных витаминов, аминокислот и микроэлементов проросших злаковых зерен в солодовом экстракте определяет общий оздоровительно-лечебный эффект от его применения, подтвержденного клиническими исследованиями:

Укрепляет защитную функцию организма (иммунитет);

Восстанавливает силы после болезней, операций, физических и умственных нагрузок;

Способствует выведению радионуклидов, холестерина и других шлаков из организма;

Улучшает состояние кожи, волос, ногтей и костей;

Повышает содержание гемоглобина и количество эритроцитов в крови;

Нормалезирует функцию органов пищеварения;

Омолаживает (за счёт выработки коллагена);

Клинические исследование в нескольких институтах подтвердили эффективность применения экстракта и выявили особенности для отдельных групп населения;

Мужчинам: усиливает потенцию, увеличивает количество сперматозоидов, способствует наращиванию мышц и ускоренному восстановлению сил при различных нагрузках.

Женщинам; ускоряет овуляцию, способствует образованию желтых тел, нормалезирует размеры яичников, усиливает фоликулооброзование, а также благоприятно способствует лечению бесплодия.

Беременным и кормящим женщинам: способствует предупреждению и лечению гипоксии и гипотрофии плода, а также улучшает качественный состав грудного молока и обеспечивает устойчивую лактацию.

Детям: улучшает аппетит, способствует нормальному развитию костной и мышечной систем, улучшает умственную и физическую работоспособность.

На сегодня известны 13 витаминов, и 9 из них (C, E, B1, B2, B5, B6, B12, PP, H) содержаться в прорастающих злаковых зернах. В 100 г проросших зерен витамина С больше чем в 8 стаканах апельсинового сока. Солода пшеницы, ячменя, овса и кукурузы богаты своим минеральным составом, это Ca,Mg, K, P, Na, Zn, Fe, Cu. Экстракт содержит в своём составе 15 аминокислот, в т.ч. все 8 незаменимых. Аминокислоты ответственны за восстановление поврежденных тканей, за мышечную энергию, за понижение сахара в крови, за переработку жиров, за белковый обмен, стимулируют выделение гормона роста, участвуют в синтезе гемоглобина, улучшают память и способность к обучению, участвуют в синтезе иммуноглобинов и антител, гормонов и ферментов, формировании коллагена и.т.д.

Сладкий вкус вязкой тягучей массы экстракта, напоминает мёд или карамель не оставит равнодушными не только взрослых, но и детей. И всё это без сахара!

Цитата:

Сообщение от Нэлли (Сообщение 7797)

А мне друзья уже второй месяц поставляют в не ограниченном количестве солодовый экстракт. Увеличение энергии ощутила с первых дней применения. Посмотрите описание в интернете.

В смысле, сами изготавливают?

http://www.youtube.com/watch?v=im4GAFyC0CQ

Снова начала выращивать без дрожжевую закваску. Пробовала зимой, но ржаной хлеб при выпечке получался сырым.В то время хлеба не ела вообще, по этому махнула рукой. В настоящее время начала есть хлеб и сразу ощущается дискомфорт в кишечнике и газовыделение -ого-го !!!!
Друзья угостили без дрожжевым ржаным хлебом. Поставила цель-освоить технологию за неделю, ну полторы:-) Расскажу потом.

Нэлли, разрешите поделиться опытом?
Я выращивала и закваски и прочее, все равно ее вырасти, то она такая, то не такая, то она застоялась - думай о ней. Я выложу свой рецепт хлеба, возможно пригодится.

Хлеб делаю маленький, размером с небольшой пасхальный кулич, мне даже его на три дня хватает, вы себе пропорции подберите сами если решите делать.

1 стакан зерна пшеницы заливаю водой часов на 4-5, сливаю, накрываю, оставляю прорасти (как правило ночь).
Утром в то, что получилось (должно проклюнуться) добавляю немного воды и размалываю блендером. Оставляю постоять до вечера. К вечеру как правило закисает, добавляю муку - я смалываю пшеницу с овсом, мне нравится, но там на ваше усмотрение, немного воды еще, а муки - так, до консистенции хлебного теста. Немного соли и сахара - но это уже опционально. Выкладываю в смазанную формочку, накрываю, оставляю на ночь. Утром переношу в разогретую духовку на час.

Вобщем кажется, что долго, на самом деле я уже привыкла хлеб загодя ставить, зато не нужно заквасок, получается всегда вкусно, и это мнение не только моего избалованного организма, но и обычноедов. Сложных замесов также не нужно, продукты просто смешиваются. И также не требуется особого спец-оборудования. Приятного аппетита.

Цитата:

Нэлли, разрешите поделиться опытом?

Спасибо за рецепт, обязательно попробую Но, как я понимаю,хлеб получается пшеничный с добавлением овса. Наверное вкусно. Я же бьюсь над хлебом ржаным.
Хочу научиться, что бы он всегда был ноздреватым и пропечённым.
За рецепт ещё раз спасибо.Попытаюсь освоить.

Сегодня на работе говорили о приготовлении шоколада в домашних условиях.Дома села к компу,что бы пополнить знания , и вышла на такую информацию . Возможно кому-нибудь она покажется интересной

Цитата:

П.С. Не могу не поделиться находкой в продолжение темы здоровой еды: около года назад я нашла (и уже на себе опробовала) систему физ упражнений (речь о Голтисе, если кто слышал). Так вот, эта система решила очень многие мои вопросы со здоровьем, помогла легко и постепенно избавиться от вредных пристрастий в еде (типа булочек, конфет, селедки в больших количествах :) ) и явно добавила энергии. Причем заниматься нужно по 15 минут в день и то не каждый день (для ленивых или мамам парочки маленьких деток - самое то).
И если раньше нужно было ехать к Голтису на семинар или искать инструкторов, то недавно в сети появился бесплатный миникурс по этой системе. Скачать можно здесь
сорри, если много эмоций и похоже на рекламу, но система того стоит :). Желаю вам здоровья!

А это ссылка с адресом
http://vo-podarok.blogspot.ru/2010/07/chocolate.html

Сижу одна и пью чай с чёрным хлебом и "живым" ягодным вареньем уже второй раз за утро. Никогда не думала, что само испечённый хлеб бывает таким вкусным.

http://s019.radikal.ru/i614/1407/74/02acae257718.jpg

.http://www.liveinternet.ru/tags/%F0%...3%EA%F2%E0%EC/

карвинг мне тоже очень нравится. Посмотрите какое чудо творит художник!