Новости здорового питания, рецепты для здоровья [Архив]

Вячеслав

27.04.2014, 15:49

http://mtdata.ru/u5/photoB95B/20869191823-0/big.jpeg#20869191823

Целебные настои для восстановления сил

1. Положить в эмалированную кастрюльку урюка 3 шт., чернослива 5 шт., инжира 3 шт., изюма 1 ст. л., 2 яблока, 2 ломтика лимона. Все это покрыть водой и кипятить 5-10 мин на медленном огне. Съесть на завтрак.

2. Один желток разбавить соком лимона или апельсина, добавить 1 ч. л. меда. Съесть на завтрак.

3. Составить смесь из равных частей: пшеница, овсянка, ячмень. Размолоть зерна в кофемолке, залить теплой водой из расчета 1 ст. л. муки на 1 стакан. воды. Настаивать 2 часа, процедить и пить с медом. Употреблять при малокровии и упадке сил.

4. Один лимон опустить в кипящую воду на 1-2 мин, пропустить его через мясорубку или натереть на терке с кожурой и семенами. Добавить несоленое сливочное масло, 1-2 ст. л. меда, хорошо перемешать. Подавать к чаю.

5. Зерна овса заливают кипятком из расчета 1 ч. овса и 3 ч. воды. После настаивания в течение суток в комнате жидкость сливают. Хранить настой в холодильнике. Пить теплым по 1/ 4 стакана. 3-4 раза в день перед едой.

6. 150 г тертых яблок перемешать с соком половины апельсина, добавить 10 очищенных грецких (или других) орехов. Вместо орехов можно взять несколько ложек взбитых сливок, а вместо апельсина - 2 ч.л. лимонного сока и столько же меда. Порция для одного человека в день. Питает головной мозг.

7. 1 стакан овса и 5 стаканов воды варить до густоты жидкого киселя. Процедить, добавить равное количество кипяченого молока (или прокипятить с сырым молоком), остудить. В эту массу добавить 4-5 ст. л. меда. Принимать по 1/4 - 1/2 стакана отвара 3-4 раза в день.

Вячеслав

30.04.2014, 17:27

Метаболический синдром: профилактика и лечение нарушения обмена веществ

http://mtdata.ru/u17/photo43B7/20020236754-0/original.jpg#20020236754 (http://www.aif.ru/health/leksprav/1154314)

Нэлли

08.05.2014, 21:27

У меня проверенный и действенный способ похудеть:smile:Для всех, кроме жителей мегаполисов. Топинамбур. Утром свежий,помытый надо грызть , как морковку. Можно на тёрке. Кушайте сколько войдёт.:smile:. Сытость держится долго. Затем можно отварить, как картошку, или испечь, или снова сырой. Передозировки не будет. Т.к. нет крахмала-кушайте до отвала. И вечером из того же репертуара. Можно в виде обильного салата ко всем блюдам в течении дня.
Проверено на практике-даёт сытость,которая держится долго:super:

http://s020.radikal.ru/i719/1405/c7/f1338bd21726.jpg (http://www.radikal.ru)

http://s005.radikal.ru/i212/1405/e9/d82959b6857c.jpg (http://www.radikal.ru)

Вячеслав

10.05.2014, 22:50

ЛЕЧИМ ОСТЕОХОНДРОЗ ЛИМОНОМ И ЙОДОМ.

http://mtdata.ru/u1/photo1F03/20792401640-0/original.jpg#20792401640

Вылечить полностью шейный остеохондроз, как, впрочем, и любой другой сложно. Но и постоянно в больницу не набегаешься.
Предлагаю вам рецепт лечения остеохогдроза лимоном и йодом. Применять его нужно курсами, он хорошо помогает, облегчает состояние позвоночника и не даёт запускать болезнь до степени сильнейшей боли, когда без больничного листа уже никак.

Итак:
Метод лечения остеохондроза с помощью сока лимона и спиртового раствора йода: для этого надо смешать в одинаковом количестве сок лимона и 10% спиртовой раствор йода. Этой смесью смазать больное место вдоль позвоночника широкой полосой (5-8 см). Через какое-то время после нанесения вы увидите, что некоторые участки кожи обесцветились быстрее всего – они как раз и говорят о каких-то отклонениях от нормы в этом месте. Вот эти участки потом и продолжайте таким же образом лечить – мазать их смесью 1 раз в день. Смазывание нужно будет прекратить, когда участки будут оставаться желтыми на протяжении 3-5 дней. Лечение займет около 3-х недель. Особенно эффективен этот народный метод лечения остеохондроза вместе с гимнастикой для шеи. Приготовленную смесь нужно хранить в темном прохладном месте, перед употреблением взбалтывать. Такой йодный раствор с соком лимона очень хорошо помогает и при других заболеваниях позвоночника – радикулитах, артритах, миозитах.
Предостережение: нельзя смазывать кожу смесью, если у вас аллергия на йод или цитрусовые и при высокой температуре.

Этому способу есть научное обьяснение. Йод - биологически активное вещество. Проникая в сустав и окружение ткани, йод способствует снижению воспалительной реакции, уменьшению и стабилизации деформаций в суставах.

Свет-Лана

12.06.2014, 17:26

Пять лучших продуктов для сосудов летом:summer:

1. Петрушка. Всего чайная ложечка сока из этой зеленушки отлично понижает артериальное давление.
2. Свежие помидоры (а также самые разнообразные закуски с томатами - от протертых с хреном до запеченных на углях). В них много магния, который укрепляет сердце и антиоксиданта ликопина, который поддерживает тонус сосудов.
3. Абрикосы - самый лучший источник калия. Известно, что этот микроэлемент участвует в электролитном обмене и контролирует сердечную проводимость. Абрикосовый сок понижает давление. Но пить его больше стакана в день не стоит - в нем все же многовато фруктовых сахаров.
4. Темный виноград (сорта типа «Изабелла») очень богат важными для сердца антиоксидантами. Также обладает мягким мочегонным действием, что важно для профилактики отеков. В день можно съедать 400-500 граммов свежих ягод. Осторожнее при болезнях желудка и кишечника.
5. Свежая капуста всех видов - от белокочанной до савойской. В ней много витамина С, «очищающего» сосуды, а также клетчатки, которая помогает выводить из крови токсины. Капустный сок полезен для гипертоников - он мягко понижает давление.

Свет-Лана

12.06.2014, 17:40

БРОККОЛИ - ПРИРОДНАЯ АПТЕКА.

1. Несмотря на ее высокую питательную ценность, в ней очень мало калорий. В 100 граммах брокколи содержится 30 ккал, а значит на переработку этого продукта организм потратит больше калорий, чем в нем содержится.

2. Здоровый кишечник.
Клетчатка способствует улучшению пищеварения, тем самым косвенно помогая терять вес.

3.Польза при диабете.
Хром помогает в борьбе с диабетом, регулируя количество инсулина в организме.

4. Катаракте нет.
Лютеин предотвращает развитие катаракты глаз. Кроме этого, он предотвращает утолщение артерий и снижает вероятность возникновения инсульта.

5.Детоксикация организма.
Сера, незаменимые аминокислоты и витамин С помогают токсины и свободные радикалы из организма.

6. Профилактика железодефицитной анемии.
Большое количество железа и фолиевой кислот, содержащихся в брокколи, делают этот продукт весьма полезным для предотвращения анемии.

7.Молодость и красота.
Фолиевая кислота, витамины К, А, Е, омега-3 жирные кислоты дают блеск не только нашей коже, но и волосам. Брокколи ускоряет регенерацию кожи и препятствует её раннему увяданию. Антиоксидант сульфорафан снижает повреждения, наносимые коже ультрафиолетовым излучением.

10. Профилактика гипотиреоза.
Содержание йода в брокколи поддерживают нормальную работу щитовидной железы.
http://s57.radikal.ru/i158/1406/09/8f37bbab9b1d.jpg (http://www.radikal.ru)

Свет-Лана

12.06.2014, 17:48

Эликсир молодости, пришедший к нам с востока.

Состав:
- 100 мл. лимонного сока.
- 200 г меда.
- 50 мл. оливкового масла.
Смешайте все компоненты и принимайте эликсир натощак по одной чайной ложке.

Помимо того, что употребляя это средство у вас улучшится цвет лица, глаза обретут приодный блеск, кожа станет мягче,вы избавитесь от проблем с пищеварением и никогда не узнаете, что такое склероз.

Свет-Лана

21.06.2014, 15:42

7 ПРОДУКТОВ С "ОВОЩНОЙ ПОЛКИ", КОТОРЫЕ ОЧИЩАЮТ ОРГАНИЗМ ЛУЧШЕ, ЧЕМ ЛЮБЫЕ ЛЕКАРСТВА:

№1 КРАСНАЯ СВЕКЛА
Это "чистильщик" организма №1. Во-первых, она содержит клетчатку , фосфор, медь, витамин С и ряд органических кислот, которые улучшают "движение" еды и уничтожает "плохие" гнилостные бактерии в кишечнике. Во-вторых, в ее состав входит липотропное вещество "бетаин", которое заставлять печень лучше избавляться от токсинов. А, в-третьих, свекла способствует омоложению организма за счет фолиевой кислоты (создается больше новых клеток) и кварца (улучшается состояние кожи, волос и ногтей).
Как употреблять: варенную, в борще, в салате, в виде сока(сначала можно мешать с морковным).

№2 БЕЛОКОЧАННАЯ КАПУСТА
Она содержит большое количество пищевых волокон, которые помогают "связывать" тяжелые металлы и токсины, а затем выводить их из кишечника. Кроме того, она богата органическими кислотами, которые улучшают пищеварение и нормализуют микрофлору органов пищеварения. Но и это еще не все. В капусте содержится очень редкий витамин U. Он "обезвреживает" опасные химические вещества, участвует в синтезе витаминов и даже заживляет язвы.
Как употреблять: свежую, в виде сока.

№3 ЧЕСНОК
В одном зубчике чеснока содержится более (!!!) 400 полезных компонентов. Они снижают уровень "плохого" холестерина в крови и прочищают сосуды, убивают клетки мультиформной глиобластомы (причина рака мозга), уничтожают дифтерийную, туберкулезную палочку и хеликобактер (причина язвы желудка), "выводят" глистов и т.д.
Как употреблять: свежим, в молотом виде.

№4 РЕПЧАТЫЙ ЛУК
Его главная ценность - фитонциды, которые содержатся в эфирных маслах. Эти вещества всего за несколько секунд способны убить многие бактерии и грибки. Кроме того, лук улучшает пищеварение, усвоение питательных веществ и даже аппетит. А большое количество серы позволяет эффективно обезвреживать и удалять "все вредное".
Как употреблять: свежим, в салате.

№5 ЯБЛОКИ
Благодаря пектину и клетчатке, яблоки нормализуют работу всей пищеварительной системы - "связывают" шлаки и токсины, улучшают аппетит, стимулируют выработку желудочного сока, избавляют от запоров и т.д. Кроме того, яблоки убивают возбудителей дизентерии, золотистого стафилококка, протея, вирусов гриппа А.
Как употреблять: в свежем виде со шкуркой (если свои с яблоньки, в виде сока и тертой "кашицы", в виде отвара.

№6 АВОКАДО
К сожалению, свойства этого "южного" фрукта почти не известны широкой публике. Авокадо содержит замечательное вещество "глютатион", который блокирует около 40 различных канцерогенов, "разгружая" печень. Кроме того, он нормализует уровень холестерина в крови, улучшает пищеварение, снабжает ткани кислородом и т.д.
Как употреблять: свежим.

№7 КЛЮКВА
Это, пожалуй, один из самых мощных "природных" антибиотиков и противовирусных средств, который эффективно очищают мочевой пузырь и мочевыводящие пути от вредных бактерий. Не менее важно и то, что клюква "борется" с образованием и развитием раковых клеток, а также с появлением тромбов и бляшек в сосудах.

Нэлли

15.07.2014, 21:49

Это, пожалуй, один из самых мощных "природных" антибиотиков и противовирусных средств,
Примерно так мы говорим себе, когда выбираем тот или иной "цивильный продукт" Кушаем, стараемся, а всё равно в результате вынуждены искать ещё какой то дополнительный продукт, т.к. первый не обеспечил нас здоровьем.
:-) Во, как я мудрёно начала!:D Хочу пропеть дифирамбы чёрному без дрожжевому хлебу.Даже не ожидала получить так много положительных эффектов. В общей сложности кушаю его две недели.Стала замечать, что даже после небольшого кусочка появляется ощущение сытости.Чувство тяжести, переедания мне знакомо, а это какое то новое.Решила, что "обработанные"закваской компоненты муки хорошо усваивается организмом. Специально ела только хлеб и запивала водой и чувство сытости держалось очень очень долго.Сытость какая то лёгкая, согревающая.Сразу вспомнила, что "правильная" микрофлора в толстом кишечнике обогревает весь организм, как печка.Но есть для меня одно ограничение- не сочетается чёрный хлеб и сахар. От сахара отказалась. А сегодня осознала ещё один плюс без дрожжевого хлеба.Всё это время не вспоминала о запорах, хотя не ела много овощей.Может принимаю желаемое за действительное, но кишечник освобождается и от старых завалов.
Вот ещё одна подсказка для тех, кто решится на "подвиг" по выпечке своего без дрожжевого хлеба

Пока закваска не успела осесть, готовят опару. В воду или молоко (250 мл) добавляют мед или сахар (1-2 ст. л.), хмелевую закваску (9-10 ст. л.) и муку – в количестве, необходимом для получения жидкого, похожего на блинное, теста. Перемешивают, накрывают льняной тканью и оставляют на несколько часов – до начала процесса брожения и появления пузырьков. Если брожение не пошло, значит, замес получился слишком густым или опаре не хватило тепла.

В готовую опару добавляют соль и замешивают руками тесто, постепенно добавляя муку, если планируется выпекать хлеб в духовке. Можно применить этот рецепт бездрожжевого хлеба для хлебопечки, тогда замешивать тесто вручную не нужно, достаточно всыпать муку в опару и поставить на замес. Затем тесто оставляют на 2-3 часа до увеличения его в объеме в 1,5-2 раза.

В духовке хлеб выпекают при 160-200 градусах примерно 45 минут, а в хлебопечке просто включают режим «Выпечка» после подъема теста.

Иду покупать хлебопечку - сбережёт массу времени и сил.

Нэлли

19.07.2014, 10:48

Очень жаль, что на пост о чёрном хлебе никто не обратил внимания. Если допустить, что "пользу" от такого хлеба я выдумала,то моя подруга благодарит меня, что избавилась от мучивших её запоров на второй день после приёма хлеба.(делюсь с ней от каждой выпечки) Ест по небольшому кусочку три раза в день. Диет не соблюдала никогда.На днях спросила "У меня какое то интересное ощущение в кишечнике и чувство тепла. Это нормально, не опасно?" Сейчас сама ростит для себя "вечные дрожжи" А я испробовала их и на обычной белой муке. Поднимают быстро и прекрасно.Особенно быстро кислые блины. (знаю что не полезны, кормила гостя и ребят с работы, ну и сама, естественно,:-) пробовала)

Вячеслав

19.07.2014, 10:59

Нэлли, я обратил. Честно :-)
Просто читал тогда с телефона, а потом забыл.

Хотел еще написать, что с интересом буду следить за Вашим опытом с хлебопечкой.
Потому что говорят, что в ней только дрожжевой хлеб можно печь.
Если у Вас получится - я сразу тоже куплю!

Нэлли

20.07.2014, 13:31

Я думаю,что "только дрожжевой хлеб" это не повод не покупать. Ведь хлеб на закваске это тоже "дрожжевой" но дрожжи тут естественные, природные. Ведь когда то делала дрожжи из желудков молочных ягнят, пока они только на молоке матери. А тут бродильные процессы успешно запускаются хмелем. Как говорят исследователи - химики , перебродивший белок лучше усваивается.
Сегодня у меня день неудачи и открытий. Собиралась в гости к друзьям, подтолкнувшим меня на выпечку хлеба. Решила блеснуть, что мой хлеб пропекается и пышный, угостить их свежим караваем.Сразу получила по заслугам!!! Вчера поздно "летала" в сад и по приезду хлеб выпекать было поздно,хотя опара поднялась очень, очень хорошо.Подмолодила её и снова поставила на водяную баню, а сама пошла к телевизору. Про то, что "баня" стоит на газу- забыла.Хватилась, когда вода кипела, а опара частично сварилась.Вначале опечалилась, но вспомнила, что делают хлеб и заварной. Оставила всё до утра. Сегодня благо дождь и поездка к друзьям отменяется занялась экспериментом.:so: Каких только оладий, лепёшек, разных штучек с разными интервалами и добавками не делала из "испорченного" теста:joy1: Наигралась, наелась, настроение поднялось (были причины падать) и окончательно поняла, что ржаной хлеб не терпит больших отступлений от технологии. Следовательно хлебопечка- самое то. Будет удерживать (меня) от излишних выкрутас., да и время экономит.

Нэлли

20.07.2014, 21:15

Целый день "спасала" свою сварёную опару,крепко сварёную. Оживляла белой мукой и добилась кое каких маленьких результатов. Правда держала тесто в формах (для расстоя) очень долго. Успела по городу полетать за это время. Всё хлеб готов!. С такими темпами по освоению новой выпечки я скоро и хорошим, нет не мастером,:-) подмастерьем буду.:-)

http://i057.radikal.ru/1407/d2/c3acbbe469ec.jpg (http://www.radikal.ru)

Вячеслав

22.07.2014, 10:32

В каких овощах больше всего нитратов

http://nimg.edinstvennaya.ua/pictures/content/7/7447_380.jpg

Выделяют три группы овощей, фруктов и остальных плодов, в которых скапливается наибольшее количество нитратов.

Первая группа, или «нитратные» чемпионы: свекла, петрушка, укроп, шпинат, редис, зеленый лук, арбуз, дыня.
Вторая группа: капуста, кабачки, морковь, тыква, редька, морковь.
Третья группа: помидоры, огурцы, картофель, репчатый лук, щавель, фасоль, фрукты, ягоды.

Где прячутся нитраты?

Чтобы снизить действие вредных веществ, надо правильно чистить овощи. Но для этого необходимо знать, где концентрируется максимальное количество нитратов. Дело в том, что соли азотной кислоты распределяются в овощах неравномерно. Рассмотрим те ранние овощи и зелень, которые мы употребляем чаще всего.
1. Свекла – кожура, место прикрепления ботвы, сердцевина и кончик корнеплода. Перед употреблением обязательно удали эти части.
2. Зелень – больше всего вредных веществ скапливается в стеблях и меньше всего – в листьях. Но так как мы едим в основном листочки, поэтому, пока не наступил сезон, очищай зелень от стеблей.
3. Картофель – нитраты находятся ближе к кожуре, поэтому срезай наружный слой клубня.
4. Капуста – вредные вещества накапливаются в кочерыжке, в толстых черешках и в верхних листьях.
5. Огурцы, кабачки – в кожуре и ближе к плодоножке. Поэтому перед употреблением обязательно очисти от кожуры и срежь ту часть плода, которая примыкает к плодоножке.
6. Морковь – в сердцевине, а также в верхней и нижней части корнеплода.
7. Помидоры – ближе к плодоножке. Кроме того, если помидоры перенасыщены нитратами, то перегородки внутри овоща становятся жесткими и желтого цвета. Такие плоды лучше не есть.

Зная эти особенности «распределения» нитратов, можно путем обрезания вышеуказанных частей уменьшить количество вредных веществ в овощах и в зелени.

Вячеслав

06.08.2014, 19:29

Целебные свойства арбуза

http://i.obozrevatel.ua/18/1619467/749357.jpg

Первая ассоциация которая возникает со словом " лето " – арбуз.

Нашему обыденному рациону прибавляет особой яркости его насыщенный цвет и медовый вкус. Но не только своими вкусовыми качествами может похвастаться этот продукт.
Оказывается, по количеству полезный свойств он может смело соревноваться с другими популярными и невероятно полезными овощами и фруктами. Всего лишь 1 чашка мякоти содержит 46 ккал, 20 % дневной нормы витамина C и 17 % витамина А.
Но и это еще не все. В нем есть калий – отличный минерал для поддержания здоровья желудка. Знаете, нет ничего удивительного в том, что месяц июль полностью посвящен арбузу.

Представляем Вашему вниманию еще несколько интересных фактов, которые точно заставят Вас перейти на сторону поклонников этого вкусного летнего продукта.

1. В его составе больше ликопина, чем в сырых помидорах
Всего в 1 чашке арбуза этого пигмента в 1,5 раза больше, чем в самом большом свежем помидоре, – 6 мг против 4 мг. Ликопин очень важен. Ученые полагают, что он действует как супер антиоксидант – препятствует свободным радикалам повреждать клетки Вашего организма и разрушать иммунную систему. Некоторые исследования показывают, что ликопин, который, как правило, содержится в красных фруктах и ??овощах, может помочь в борьбе с заболеваниями сердца и некоторыми видами рака.

2. Сок арбуза уменьшает боль в мышцах
В одном журнале было опубликовано исследование испанских ученых. Речь шла о том, что после изнурительной тренировки, выпивая стакан сока арбуза, после Вы будете испытывать намного меньшую боль в мышцах, нежели обычно. Спортсмены, которые употребляли 0,5 л арбузного сока за час до тренировки, практически не чувствовали боли в мышцах, да и нагрузка на сердце была существенно меньшей.
Это может быть потому, что арбуз содержит натуральную аминокислоту под названием "цитруллин", которая улучшает работу сердца и снижает кровяное давление. Некоторые исследования показывают, что способность арбуза расслаблять кровеносные сосуды похожа на эффект Виагры. Но чтобы получить цитруллин в достаточном количестве, нужно кушать еще и кожуру продукта.

3. Арбуз – это ягода, фрукт и овощ
Много дискуссий ведется на эту тему, но давайте разберемся.
С точки зрения выращивания культур арбуз считают овощем, кулинары используют этот продукт в качестве фрукта, а ученые-ботаники заявляют, что арбуз – ягода, так как его плод (тыквина) относится в сообществу ягод.

4. В арбузе содержится много воды
Арбуз на 91,5 % состоит из воды, и это действительно важно, учитывая тот факт, что обезвоживание опасно для здоровья. Даже незначительное обезвоживание организма у женщин проявляется такими симптомами: головные боли, плохая концентрация внимания, постоянная усталость без видимых на то причин, плохое настроение.
Выходит, что арбуз – продукт с волшебными увлажняющими свойствами.

5. Арбузы бывают желтыми
Трудно поверить в то, что есть арбуз, который будет внутри не розовым. Другая разновидность арбуза имеет название "лунный", внутри он похож на солнышко, а мякоть – намного слаще, прямо медовая.

Дело в том, что внешне оба сорта абсолютно одинаковые, поэтому не доверяйте надписям в супермаркете (на рынке), нет уверенности в том, что арбуз окажется желтым, как Вы того ожидаете.

Вячеслав

09.08.2014, 19:18

Супер-еда, которая спасает от всех болезней.

http://svit24.net/images/stories/articles/2014/World/07-2014/01/syper-izha.gif

Существует супер-еда, которая спасет от всех болезней. В длинном списке так называемой супер-еды помидоры должны занимать одно из почетных мест. Эти овощи успешно сражаются с целой армией опаснейших заболеваний. Как выяснили ученые, помидоры способны существенно снизить риск развития рака, сердечно-сосудистых болезней и остеопороза.

Первые два вида недугов являются главными причинами смертности во всех развитых странах. И теперь выясняется, что растущие почти на всех российских грядках овощи могут служить надежной защитой от этих болезней. Но больше того – приготовленные или переработанные томаты, как выяснилось, представляют для нашего здоровья пользу значительно большую, чем свежие помидорки с грядки! Американские исследование из Национального центра пищевой безопасности в Иллинойсе выяснили, что помидоры являются мощнейшим источником антиоксиданта ликопина, действие которого увеличивается после готовки. Вот почему нам не нужно выбрасывать из супа плавающие там томаты или отказываться от маринованных помидоров.

Ликопин активирует защитный механизм в организме человека, который помогает предотвращать воспалительные процессы и сгустки крови. Уже установлена четкая связь между томатами и снижением риска определенных болезней, таких как рак простаты, заболевания сердца и остеопороз. Врачи уже называют помидоры супер-оружием в борьбе со страшными недугами. Их сила особенно велика еще и потому, что помидоры относятся к самым распространенным и самым недорогим овощам на планете. По уровню культивируемости они, пожалуй, уступают только картошке. Данные исследования будут опубликованы в журнале American Journal of Lifestyle Medicine.

Вячеслав

17.08.2014, 10:07

КАК ХОЛОДНАЯ ВОДА МОЖЕТ ПРЕВРАТИТЬ ЕДУ В ОТРАВУ

https://pp.vk.me/c409528/v409528406/22f7/_0MESHAxXto.jpg

В практике советских рентгенологов (проф. В. Д. Линденбратен, 1969 г.) был такой случай. Надо было добиться удержания бариевой каши в желудке на время, необходимое для рентгенологического исследования. Но оказалось, что если кашу давать без предварительного подогрева (сразу из холодильника), то каша покидает желудок быстрее, чем рентгенологи успевали настроить свою тогдашнюю (1969 год), не столь совершенную аппаратуру.

Рентгенологи заинтересовались этим фактом, провели эксперименты и выяснили, что если запивать пищу холодными напитками (например, ледяной водой или пепси-колой со льдом), то время пребывания пищи в желудке сокращается с 4–5 часов до 20 минут (подробнее об этом в докторской диссертации Линденбратена Виталия Давидовича «Материалы к вопросу о действии на организм тепла», 1969, Институт экспериментальной медицины АМН СССР, г. Ленинград). То есть при приеме холодной воды пища буквально выталкивается из желудка. Это, во-первых, прямой путь к ожирению, так как такой пищей невозможно насытиться, и чувство голода наступает очень быстро. Во-вторых, так и начинаются гнилостные процессы в кишечнике, потому что нормального переваривания как такового и не было.

Кстати, это тот путь, на котором «Макдоналдс» сделал себе огромные деньги. Запивая еду (сэндвичи, гамбургеры, хот-доги) ледяными напитками, человек никогда не сможет наесться фаст-фудом, а значит придет перекусить еще и еще раз.

При этом на горячие напитки – чай, кофе – устанавливается достаточно высокая цена, или они не включаются в комплексные наборы, или их просто не рекламируют. Зато ледяная кока-кола стоит сравнительно дешево, а также агрессивно навязывается яркими плакатами и их цветовой гаммой. Но это относится не только к кока-коле – все холодные напитки очень быстро покидают желудок. В желудке происходит подготовка белков к последующей обработке и усвоению. Поэтому (внимание!): если вы выпиваете любой холодный напиток после еды, то белковая часть пищи не будет полноценно переработана в желудке, белки не будут расщеплены на аминокислоты.

Пищевой комок быстро покинет желудок, и вся белковая составляющая будет просто гнить в кишечнике (необработанный белок при температуре 36,6 градуса сравнительно быстро начинает гнить). Вы не только зря потратите деньги на питание, но и вместо пользы получите вред в виде кишечных воспалительных заболеваний (колиты, энтериты) и дисбактериоза.

Итак, вывод: не пейте холодных напитков до или после еды. Все жидкости должны иметь температуру не ниже комнатной. Это же самое относится и к приему мороженого: если есть мороженое после еды, эффект будет тем же самым – пищевой комок быстро покинет желудок и его белковая составляющая останется непереваренной.

Также популярным заблуждением является твердое убеждение в том, что холодная вода быстрее утоляет жажду. Физиологи популярно объясняют, что это не так. Холодной воде требуется намного больше времени, чтобы усвоиться организмом: для этого она должна нагреться в желудке до температуры тела (36,6 градуса). Вода комнатной температуры или еще более теплая усваивается моментально и приносит мгновенное облегчение. Аюрведа также категорично против воды, особенно холодной, до, во время и сразу после приема пищи. Так как тем самым тушится Агни (огонь пищеварения).

Вячеслав

22.08.2014, 09:04

Удивительные свойства обыкновенной крапивы

http://ribalych.ru/wp-content/uploads/2014/05/2501.jpg (http://ribalych.ru/2014/05/18/udivitelnye-svojstva-obyknovennoj-krapivy/)

Вячеслав

27.08.2014, 10:37

Чай с корицей и лавровым листом поможет похудеть

http://mtdata.ru/u19/photoF729/20867701605-0/original.jpg#20867701605

Чай из корицы и лаврового листа относится к травяным настоям, используемым для ускорения процесса потери веса. Оказывается, обе эти приправы обладают способностью положительно воздействовать на пищеварительную систему, применяя лавровый лист и корицу для похудения вы быстрее избавитесь от лишних килограммов. Если вас заинтересовала эта новость, то можете приготовить этот настой по этому рецепту.

Ингредиенты:
1 л. воды
1 палочка корицы
5 лавровых листьев

Приготовление:
Приготовить этот чай или, скорее, настой из лаврового листа и корицы очень просто.
Вы просто кипятите литр воды с корицей и лавровыми листьями. Кипятите в течение
15 мин, затем снимите с плиты и остудите.
А принимать этот настой нужно по одной чашке в день, натощак. Как показывает
опыт, за короткое время в обхвате можно потерять до 7 см. А все благодаря тем замечательным свойствам, которыми обладает этот чай, прежде всего он влияет на работу пищеварительной системы. Причем эти свойства ему придают как лавровый
лист, так и корица.

Противопоказания для приема чая из корицы и лавровых листьев:
- беременность
- кормление грудью
- возраст до 6 лет
- заболевания толстого кишечника
- болезнь Крона
- печеночная недостаточность.

Знание побочных эффектов и противопоказаний к применению чая из корицы и лавровых листьев поможет избежать осложнений со здоровьем. Помните, что перед приемом любых травяных настоев, в том числе из корицы, необходимо проконсультироваться с врачом.

Может, кому-то пригодится :-)

Вячеслав

14.09.2014, 14:55

Топ-11 зеленых продуктов для стройности

http://www.mesto-gde-svet.ru/forum/imagehosting/2014/09/14/023b9f42a5.jpg

Авокадо.
Сытный авокадо – мощный афродизиак и природный источник L-карнитина, который помогает облегчить обмен жиров и способствует уменьшению жировых объемов. Авокадо богат витамином Е, витаминами группы В, фолиевой кислотой, клетчаткой, калием. Кроме того, этот плотный фрукт надолго избавит вас от чувства голода.

Имбирь.
Добавляйте сухой и свежий имбирь в различные блюда в качестве приправы и в чай, употребляйте в маринованном виде. Имбирь нейтрализует плохой холестерин благодаря содержанию гингерола и эфирных масел, которые ускоряют обмен веществ.

Лук и чеснок.
Активно воздействуют на гипоталамус и снижают чувство голода. Добавляйте лук и чеснок в супы, салаты и просто употребляйте в сыром виде.

Капуста.
Вся без исключения капуста содержит очень много клетчатки, которая улучшает пищеварение и очищает от шлаков. В капусте вы найдете очень много витаминов (А, С, Е, К, РР, U и группы В) и микроэлементов (кальций, фосфор, калий, магний, железо, медь, цинк, марганец, фтор), а еще – незаменимые аминокислоты. И самое приятное, что это самый низкокалорийный овощ.

Шпинат.
Популярный диетический овощ, содержащий всего 20 ккал в 100 г продукта, он с успехом применяется для контроля веса. Кроме того, листья шпината богаты витаминами, минеральными солями, жирами, клетчаткой, углеводами и содержат высокий процент легкоусвояемого растительного белка.

Спаржа.
Достаточно низкокалорийный и легкоусвояемый продукт здорового питания. В состав спаржи входит аспарагин – вещество, которое снижает давление, улучшает работу печени, расширяет сосуды, снимает отеки и ускоряет обмен веществ.

Сельдерей.
Хорош в салатах и фрешах, очищает организм от токсинов. Его даже используют при лечении ожирения. Сок сельдерея нормализует нарушенный обмен веществ, обладает мочегонным и слабительным эффектом.

Кресс-салат.
Кресс-салат богат минералами, микро- и макроэлементами, витаминами групп В, С, Е, цинком, калием. Он помогает защитить организм от угрозы раковых заболеваний органов пищеварения, а также способствует похудению.

Зеленый горошек.
Горох является источником клетчатки, насыщенных жирных кислот, натуральных сахаров, аминокислот. Белок, содержащийся в горохе, по своему составу близок к белкам мяса, поэтому горох всегда рекомендовали к употреблению в пост. При этом усваивается он гораздо проще мясных продуктов.

Артишоки.
Благодаря низкой калорийности артишок очень часто присутствует в различных диетах. Его можно употреблять как отдельно от всех продуктов, так и в тандеме с мясом, рыбой и рисом.

Вообще, замечено, что зеленые продукты питания вносят покой, равновесие и гармонию. Они помогают укрепить сердце и нормализовать артериальное давление, успокоить нервы, улучшить работу легких. Зеленый цвет приносит чувство новизны и свободы духа, помогает избавиться от стрессов, эмоционального напряжения, благоприятствует снятию головной боли.

Вячеслав

15.09.2014, 07:56

17 эффективных способов избавления от разных видов кашля.

http://mtdata.ru/u9/photo265C/20858517396-0/original.jpg#20858517396

1. Нарежьте редьку маленькими кубиками, положите в жаропрочную кастрюлю и посыпьте сахаром. Запекайте в духовке 2 часа. Образовавшуюся массу протрите, отожмите, сок перелейте в стеклянную емкость. Принимайте по 2 ч. л. 3—4 раза в день перед едой и на ночь перед сном.

Вырежьте в черной редьке сердцевину, влейте в выемку немного меда. Через несколько часов редька пустит сок. Образовавшийся сок пейте 3 раза в день:
взрослые — по 2 ст. л.,
дети 4—14 лет — по 1 ст. л.

На ночь пейте по 200 мл теплого молока, растворив в нем 1 ст. л. меда.

2. Вареные и печеные груши — прекрасное средство при сильном кашле и удушье. Отвар сушеных груш утоляет жажду при высокой температуре. 1 стакан измельченных сушеных груш залейте 500 мл воды, варите 20 минут. Настаивайте, укутав, 4 часа. Процедите. Пейте по 100 мл 4 раза в день за 30 минут до еды.

3. Для облегчения отделения мокроты пейте брусничный сок с медом или брусничный сироп по 1 ст. л. несколько раз в течение дня. Одновременно пейте вместо чая отвар из листьев или сушеных плодов клубники.

4. При сухом кашле проводите ингаляции. Измельчите и смешайте 1 ст. л. листьев эвкалипта, 1 ст. л. цветков календулы и 1 ст. л. корня солодки. 1 ст. л. сбора залейте 200 мл крутого кипятка. Настаивайте 5—10 минут, затем вдыхайте пар. Детям первых лет жизни ингаляции делать нельзя, не рекомендованы они и при высокой температуре!

5. Для лечения застарелого кашля применяйте компрессы. Смешайте 1 ст. л. муки, 1 ст. л. сухой горчицы, 1 ст. л. подсолнечного масла, 1 ст. л. меда и 1 ст. л. водки. Подогрейте смесь на водяной бане, постоянно помешивая. Получившееся «тесто» нанесите на марлевую повязку и приложите к груди. Сверху накройте полиэтиленом, укутайте теплым шарфом. Держите до остывания компресса.

6. Измельчите 2 спелых банана, залейте 200 мл горячей воды, кипятите 10 минут. Процедите, добавьте мед. Пейте в теплом виде.

7. 100 мл свежего сока редьки или моркови смешайте со 100 мл молока или медового напитка. Пейте по 1 ст. л. 6 раз в день.

8. Смешайте 1 ст. л. уксуса, 1 ст. л. оливкового масла и 1 ст. л. камфоры. Пропитайте этой смесью шерстяную ткань и приложите к груди.

9. 10 плодов фиников залейте 500 мл воды и варите 30 минут. Процедите, отожмите. Пейте в горячем виде при сухом кашле. Можно сварить 6—7 сушеных фиников в 200 мл молока.

10. 30 г изюма настаивайте в холодной кипяченой воде 45 минут. Откиньте на дуршлаг. Изюм съешьте перед сном, запивая горячим молоком. Средство помогает даже при сильном кашле.

11. От детского кашля избавит такая смесь. Натрите на мелкой терке 1 яблоко, 1 луковицу и 1 морковь приблизительно одинакового веса. Добавьте 2 ст. л. меда, хорошо перемешайте. Давайте детям по 1 ч. л. в теплом виде 4—5 раз в день.

12. Смешайте 2 ст. л. тертых яблок, 2 ст. л. меда и 1 ст. л. тертого лука. Принимайте в теплом виде по 1 ч. л. 4—7 раз в день.

13. Прекрасное средство от кашля — чай из калины с медом.

Измельчите и смешайте 1 ст. л. сушеных листьев смородины и 1 ст. л. липового цвета. 1 ст. л. сбора залейте 200 мл кипятка. Настаивайте 30 минут. Пейте в теплом виде, как чай, 3—4 раза в день.

14. Смешайте 300 г сливочного масла, 300 г меда, 200 г сахара и 100 г натурального масла какао или порошка какао. Нагрейте на водяной бане, помешивая, но не доводите до кипения. Когда масса станет однородной, снимите с огня. 1 ст. л. смеси разведите в 200 мл горячего молока. Пейте в горячем виде 3—4 раза в день и обязательно на ночь.

15. Смягчить кашель и облегчить выход мокроты поможет такой рецепт. Смешайте 2 ст. л. меда и 2 ст. л. спирта (или водки), добавьте 1 сырой желток. Принимайте смесь по 1 ч. л. 3 раза в день перед едой.

16. Огненное молоко от кашля.

10 луковиц нарежьте кубиками, измельчите 1 головку чеснока. Залейте 500 мл молока, варите до размягчения. Добавьте в смесь мяту и липовый мед. Настаивайте 1 час, процедите. Пейте, по 1 ст. л. несколько раз в день.

17. Леденцы от кашля из меда и имбиря. 250 г меда и 1 ч. л. измельченного корня имбиря положите в кастрюлю с антипригарным покрытием и варите до загустения. Готовой смеси дайте немного застыть. Разделите на 15 леденцов. Съедайте 2—3 леденца в день. Через 3—5 дней кашель пройдет.

Нэлли

21.09.2014, 20:47

Просто и эффективно.

http://econet.ua/articles/58800-semya-lna-prostoy-metod-effektivnogo-ochischeniya-kishechnika

Вячеслав

27.11.2014, 17:32

http://www.mesto-gde-svet.ru/forum/imagehosting/2014/11/27/c166ff0545.jpg

11 самых лучших продуктов для очищения организма.

1. Миндаль
В этом орехе высоко содержание клетчатки, кальция, магния, белка, которые помогают стабилизировать уровень сахара в крови. А мононасыщенные жиры, которых в миндале также очень много, способствуют выведению холестерина из организма и очищению кишечника.

2. Авокадо
Этот фрукт понижает уровень холестерина и расширяет кровеносные сосуды. В авокадо содержится питательное вещество глютатион, которое блокирует 30 различных канцерогенов, помогая печени избавиться от токсинов. Исследования показывают, что пожилые люди, у которых высокий уровень глютатиона, реже страдают от артрита.

3. Свекла
Этот овощ содержит уникальный набор минералов, что делает его превосходным борцом с инфекцией и помощником в очищении крови и печени. Также свекла стабилизирует кислотно-щелочной баланс крови. Согласно легенде, Афродита ела свеклу, чтобы сохранить свою красоту.

4. Голубика
В этой ягоде содержится природный аспирин, который помогает уменьшить болевые ощущения и устранить последствия хронического воспаления. Голубика действует так же, как антибиотики, блокируя бактерии в мочевых путях, помогая таким образом избежать развития инфекции.

5. Капуста
Она содержит многочисленные антиоксидантные соединения, помогающие печени избавляться от вредных веществ. В капусте высоко содержание клетчатки, поэтому она увеличивает двигательную функцию кишечника и очищает пищеварительный тракт. Помимо этого, капуста и другие овощи семейства крестоцветных способны нейтрализовать вредные соединения табачного дыма.

6. Клюква
Ягода действует по принципу мощного антибиотика и противовирусного вещества, очищая мочевой пузырь и мочевыводящие пути от вредных бактерий. Клюква – прекрасный антиоксидант, она богата веществами, оберегающими клетки от вредоносного воздействия свободных радикалов.

7. Льняное семя и льняное масло
Эти продукты богаты такими незаменимыми жирными кислотами, как омега-3, – они имеют большое значение для очищения организма, поддержания иммунной системы и работоспособности мозга. Здоровье каждой клетки тела зависит от получения достаточного количества этих жирных кислот

8. Чеснок
Чеснок способствует выведению вредных бактерий, кишечных паразитов и вирусов из крови, внутренних органов и дыхательных путей. Он снижает артериальное давление и препятствует развитию тромбов. Чеснок обладает противораковыми и антиоксидантными свойствами, благодаря которым организм очищается от вредных веществ.

9. Бобовые
Фасоль, горох, чечевица, нут, бобы способны снизить уровень холестерина, очистить кишечник и нормализовать уровень сахара в крови. Также бобовые помогают защитить организм от онкологических заболеваний.

10. Лимон
Этот цитрус регулирует уровень кислотно-щелочного баланса в организме. Кроме того, в нем много витамина С и других витаминов, необходимых для выработки организмом глютатиона, – именно это вещество превосходно очищает печень. Витамин С и антиоксиданты, содержащиеся в лимоне, защищают от рака, борются с последствиями загрязнения организма и повреждения клеток.

11. Водоросли
Это, пожалуй, один из самых недооцененных продуктов в мире. Морские водоросли выводят из организма радиоактивные отходы и тяжелые металлы, которые могут попасть через продукты питания, выращенные на загрязненной почве. Кроме того, они являются источником полезных минералов и микроэлементов.

Вячеслав

27.11.2014, 18:34

http://www.mesto-gde-svet.ru/forum/imagehosting/2014/11/27/bfd5fcee9e.jpg

СМЕСЬ ДЛЯ ПОДНЯТИЯ ИММУНИТЕТА

Имбирная смесь с лимонами и медом поможет поддерживать иммунитет, особенно в то время, когда все вокруг начинают болеть простудными заболеваниями.

Ингредиенты:

имбирь (корень) – 120 г,
лимоны свежие – 4 шт.,
мед – 150 мл.

Рецепт приготовления:

1.Корень имбиря очистите от кожуры, затем натрите на терке. Выложите массу в миску.
2.Свежие лимоны очистите от кожуры, затем порежьте кубиками. Выложите лимоны в миску к имбирной массе.
3.Измельчите массу блендером.
4.Залейте в миску мед.
5.Выложите массу в удобную банку и уберите в холодильник.
6.Можно употреблять каждый день по столовой ложке. А можно использовать смесь для приготовления чая.

Вячеслав

11.12.2014, 09:59

Если кофе нельзя, но очень хочется. Нарушаем правила

Запоминаем всего лишь 5 специй, который нейтрализуют негативное влияние кофеина на организм и заставляют кофе работать на нас.

1. ЧЁРНЫЙ ПЕРЕЦ. Черный перец оказывает сильное очищающее действие на систему пищеварения, выводит токсины, улучшает обмен веществ, стимулирует работу желудка, является антисептиком. Добавляйте его в горячий кофе по 1-2 горошинки, дайте настояться.

2. КАРДАМОН. Действует успокаивающе. Укрепляет желудок. Рекомендуется добавлять в кофе коробочки кардамона или свежий порошок. Придает кофе особый неповторимый аромат за счет действия эфирных масел.

3. ГВОЗДИКА. Стимулирует кровообращение и снижает кровяное давление. Эфирные масла гвоздики придают кофе аромат, способствуют снижению негативного действия кофеина. Добавляйте в горячий кофе одну головку гвоздики и дайте настояться.

4. КОРИЦА. Снижает закисляющие действие кофе на организм. При приготовлении кофе можно добавить порошок корицы или целую палочку, просто опустив ее в горячий кофе.

5. ИМБИРЬ. Успокаивающе действует на нервную систему, способствует снятию болей и спазмов, стимулирует работу желудочно-кишечного тракта. При варке кофе можно добавлять немного порошка имбиря или маленький кусочек свежего корня.

http://mtdata.ru/u28/photo7A1B/20900766324-0/original.jpg#20900766324

Свет-Лана

08.01.2015, 09:41

Травяные сборы помогают снизить аппетит и ускорить обмен веществ. 2-3 кг в месяц благодаря травам - это здорово!

Одни травы обволакивают стенки желудка или разбухают, даря чувство сытости. Это водоросли спирулина, семена льна, корни алтея обыкновенного, листья сенны.

Другие травы способствуют выведению из организма лишней жидкости, которая присутствует в жировых тканях. Это лапчатка гусиная, полевой хвощ, горец птичий, толокнянка, брусничные листья.

Есть травы, которые восстанавливают перистальтику кишечника и выводят шлаки. Это укроп пахучий, кора крушины, тмин посевной, анис обыкновенный.

Полезны травы, сжигающие лишний жир и усиливающие обмен веществ. Это кипрей узколистный, кукурузные рыльца, ряска маленькая, левзея.

Вячеслав

08.01.2015, 15:11

Лекарство для пожилых.

Гвоздика-известная пряность,которая применяется для приготовления мясных блюд и напитков.

Гвоздику называют "лекарством пожилых людей". В древней китайской медицине гвоздика используется как средство, усмиряющее различные желудочно-кишечные боли, возбуждающее аппетит, а также при несвежем дыхании, грыже, бронхите.

В индийской медицине гвоздику используют как лекарство для улучшения потенции, поднятия настроения. Хорошо помогает гвоздика при астме, простуде,кашле, зубной боли, икоте, рвоте, гипотонии, импотенции.

При воспалении горла можно сосать гвоздику вместе с обычными леденцами.

При астме 6-8 гвоздичек заливают 1 стаканом кипятка,настаивают 30 минут,процеживают и принимают по 1/3 стакана 3 раза в день до еды.

При тошноте молотую гвоздику смешивают с медом и держат во рту.

http://mtdata.ru/u5/photo16E2/20604384858-0/original.jpg#20604384858

Свет-Лана

11.01.2015, 14:06

http://a30001.rimg.info/16807640005610cb8a12dbbb6cd3c5cb7057ba02ac.gif (http://attach.rcmir.com/attach.php?id=30001&name=16807640005610cb8a12dbbb6cd3c5cb7057ba02ac.gi f)

Эти плоды содержат вещества, которые вызывают восстановление тканей, составляющих межпозвонковые мягкие диски. Также эти вещества делают эти ткани более устойчивыми и упругими.
Усиление этих тканей приводит к тому, что позвонки начинают сами становится на отведенные им природой места, без внешней мануальной коррекции. Попробуйте так сделать – вы не узнаете свой позвоночник.

Вещества, необходимые для осуществления такой процедуры, не содержатся в каждом плоде в отдельности, а образуются при их смешении.

Рецепт.

Каждый вечер перед сном в течении 1,5 месяцев вы должны съедать:
1. 1 плод инжира (смоковницы).
2. 5 сушеных абрикосов (кураги).
3. 1 плод чернослива.

Maya_D

11.01.2015, 18:05

Очень понравился сайт Вегетарианские рецепты "Приготовим с любовью!"
http://vegetarianrecept.ru/
там много реально полезного и вкусного

Свет-Лана

22.01.2015, 16:22

Грейпфрутовый эликсир красоты и здоровья.

Это грейпфрутовый эликсир, помимо того что очень вкусный, имеет приятный клубничный аромат
1) пектин, который способствует эффективному выведению из организма излишков холестерина и нормализации обмена веществ
2) ликопен который помогает справляется с токсинами, шлаками и неблагоприятной экологией.
- несколько глотков такого эликсира , после обеда, способны сжечь почти половину калорий, полученных во время еды
- обладает хорошим лечебным эффектом при гипертонии и заболеваниях сердечно-сосудистой системы
Для эликсира понадобится минимум продуктов:
1 большой спелый грейпфрут
1 столовая ложка мёда(в зависимости от вашего вкуса)
Грейпфрут, желательно холодный (из холодильника), разрезаем пополам, столовой ложкой выбираем мякоть. Мякоть грейпфрута и мёд помещаем в блендер и доводим до консистенции пюре. Готово!
Очень полезно употреблять этот грейпфрутовый эликсир после вкусного обеда (через полчаса)!

Свет-Лана

22.01.2015, 16:39

УДИВИТЕЛЬНЫЕ ЗАМОРОЖЕННЫЕ ЛИМОНЫ

Поместить промытый лимон в морозильную камеру холодильника.
После того, как лимон заморожен, возьмите терку, натрите весь лимон (не нужно чистить его) и посыпьте им ваши блюда.
Посыпайте им все овощные салаты, мороженое, супы, крупы, макароны, спагетти, рис, суши, блюда из рыбы.... Все продукты будут иметь приятный вкус, которого вы, возможно, никогда не пробовали раньше.

Вячеслав

31.01.2015, 19:04

Три финика утром укрепят сердце, печень и почки

http://zdorovoetelo.info/wp-content/uploads/sites/6/2015/01/content_3_tamarind_morning_strengthens_the_heart_l iver_and_kidneys1.gif

Финики содержат 60—65 % углеводов — самый высокий процент по сравнению с другими фруктами, также присутствует медь, железо, магний, цинк, марганец, калий, кальций, фосфор, натрий, алюминий, кадмий, кобальт, сера, бор, протеин, масло; 23 вида различных аминокислот, которые отсутствуют в большинстве других фруктов.

Витамины А, А1, С, В1, В2, В6, ниацин, рибофламин, а также пантотеновую кислоту, которые способствуют усвояемости углеводов, регулируют уровень глюкозы в крови и содержание жирных кислот.

Пектин, пищевые волокна которые снижают риск некоторых раковых заболеваний. Фтор, защищающий зубы от кариеса. Селен, снижающий риск раковых заболеваний, укрепляющий иммунную систему и снижающий риск сердечных заболеваний.

В связи с тем, что финики малокалорийны и содержат огромное количество полезных веществ, их рекомендуют употреблять вместо сладостей для всех, кто придерживается диеты, либо старается просто поддерживать свой вес в норме.

Они широко использовались для борьбы с различными онкологическими заболеваниями, туберкулезом, опухолями, инфекционными и другими болезнями.

Считается, что сушеные финики благоприятно воздействуют на мозг, увеличивая его производительность на 20% и более.

С давних времен финики были известны своими целебными свойствами. Считалось, что плоды финиковых пальм дают силу, выносливость, увеличивают продолжительность жизни, усиливают мужскую половую потенцию. Они укрепляют сердце, печень и почки, способствуют развитию в кишечнике полезных бактерий, поддерживают кислотный баланс организма и питают кровь, способствуют развитию корневых окончаний мозга, усиливают способность организма противостоять различным инфекциям, в том числе вирусным. Финики полезны также при анемии и гипертонии, для груди и легких, успокаивают кашель и способствуют выводу мокрот, чрезвычайно полезны для мозговой деятельности. Пищевые волокна, содержащиеся в финиках, снижают риск раковых заболеваний.

Из-за высокого содержания калия врачи рекомендуют употреблять финики при сердечно-сосудистых заболеваниях. При сердечной недостаточности финики стимулируют деятельность сердца, служат тонизирующим и укрепляющим средством, восстанавливают силы после продолжительной болезни. Помогают финики при параличе лицевого нерва, при переутомлении и физической усталости, при сахарном диабете. Отвар фиников с рисом помогает при дистрофии. Особенно полезны финики женщинам при беременности, во время родов и при кормлении ребенка. Они облегчают роды, способствуют началу выработки женским организмом молока

Фрукты очень питательные, прекрасно утоляют голод и насыщают организм полезными веществами. Десять фиников способны удовлетворить суточную потребность человека в меди, магнии и сере, а также они содержат половину необходимого железа и четвертую часть кальция. Еще в финиках около шестидесяти процентов сахара, что намного превышает его количество в других фруктах. Что самое важно – это в основном фруктоза и глюкоза, которые полностью безопасны для организма и делают финики сродни мёду.

По своим питательным, диетическим и лечебным свойствам финики приравниваются к злакам. Они полезны взрослым, детям, беременным женщинам. Свежие финики добавляют во многие блюда – фруктовые салаты, сдобные булочки, домашнее печенье, пироги и торты. Из фиников вырабатывают финиковый мед, сахар, алкогольный финиковый сок, из сердцевины дерева – пальмовую муку. Свежие финики хорошо сохраняются в холодильнике. Финиковый сахар гораздо полезнее для организма, чем тростниковый или свекольный. Если положить сушеные финики на время в горячее молоко, их вкус улучшается, а с начинкой из масла, орехов, миндаля или густого крема повышается содержание белков и протеина, необходимых человеческому организму.

ЛГТ

31.01.2015, 23:05

50 гр листа сенны
Не поленился сходить по ссылке, там в рецепт входит сенна. 50 г сухой травы- это по объему 300 мл, видимо автор совета ошибся или... Даже если поделить на 5 дней, то доза завышена в 5 раз!!
Действие сенны далеко не безобидно, через час- два после приема перистальтика кишечника резко усиливается, и длится такое состояние до двух часов.
Сенна в аптеке бывает расфасована в пакетики, как чай- по 2 грамма. Я недавно на входе в голод заварил один и выпил, так кишки бурно двигались часа два или три, я из дома не мог отлучиться, с фарфоровым другом пообщался раз десять. А несколько лет назад заварил эту сенну как обычно рекомендуют все травы (20-200) и через час такое началось...ужасно болезненные спазмы всего кишечника, как при хорошем отравлении и длилась эта пытка часа полтора, жить не хотелось, я все проклял. Ночью дело было, она не сразу подействовала, а часа через 3 после приема отвара.
Теперь я ее принимаю перед йоговской процедурой "шанкпрокшалана", для ускорения. Заваривать лень, полчайной ложки сухой травы (это меньше одного грамма) в рот и водой запиваю. Действует.
Так что будьте посторожнее с этими рецептами...

Вячеслав

05.02.2015, 09:58

http://mtdata.ru/u16/photo73F9/20021039027-0/original.jpg#20021039027
Горькие продукты просто необходимо добавлять в свой рацион. Лучше съесть грейпфрут для здоровья печени, чем скушать очередную сладкую булочку.

1. Редька – общеукрепляющее средство

Казалось бы, ну что может быть хуже горькой редьки? Однако этот корнеплод сильно недооценен. Редька содержит полезные органические кислоты, минеральные соли, витамины, ферменты, фитонциды, эфирные масла, белки и аминокислоты. Она улучшает обмен веществ, повышает иммунитет, способствует пищеварению, является природным аналогом антибиотика широкого спектра действия, выводит лишнюю жидкость из организма.

Разные части редьки полезны по-своему. Ближайшие к ботве 3-5 см содержат больше всего витамина С, но из-за повышенной жесткости эта часть редьки требует жарки или варки. Серединка — самая сахаристая и хрустящая. «Хвост» особенно богат горчичным маслом, полезным для пищеварения.

Противопоказания: заболевания органов желудочно-кишечного тракта в стадии обострения, гломерулонефрит, недавно перенесенный инфаркт.

2. Хрен — убивает болезнетворные бактерии, снимает воспаление

Хрен однозначно редьки не слаще, но и пользы в нем не меньше. Как ее близкий родственник, обладает почти тем же набором положительных качеств, к тому же обладает выраженным бактерицидным и антисептическим действием. Ежедневно протирая кожу соком хрена, можно избавиться от веснушек.

От покупного тертого хрена пользы мало, после промышленной переработки в нем остается лишь клетчатка. Для лечебного эффекта рекомендуется брать свежий корень, его можно найти в крупных супермаркетах. Потри хрен на терке и смешай с лимонным соком. Кроме того, можно сделать вкусную «хреновую аджику»: 2 кг красных свежих помидоров, 400 г корней хрена и 1 стакан растительного масла, соль по вкусу. Свежеприготовленную смесь желательно съесть в течение недели (пока не «выдохлась»).

Противопоказания: те же, что и у редьки.

3. Горчица — от нервов

Еще один родственник. По своему действию почти аналогична редьке и хрену, но к тому же используется и при заболеваниях нервной системы – от нервного возбуждения и неврита седалищного нерва до истерии.

Противопоказания: те же, что у редьки и хрена.

4. Грейпфрут для стройной фигуры

Грейпфрут содержит естественные сжигатели жира – инозитол и пектин, улучшает аппетит, способствует пищеварению и активизирует деятельность печени. Кроме того, он нормализует работу кровеносных сосудов, снижает уровень холестерина, тонизирует нервную систему, помогает преодолеть апатию, обостряет память и внимание, снимает усталость. Грейпфрут вообще считается самым полезным фруктом.

Наибольшая доля полезных веществ содержится в кожуре грейпфрута и горьких внутренних перегородках. Полезны и его семечки – они имеют выраженные бактерицидные свойства.

Противопоказания: не выявлены, но сок грейпфрута способен усиливать токсичность лекарств.

5. Чай для здоровья костей

Чай прекрасно помогает бороться с остеопорозом, часто сопровождающим менопаузу, и другими заболеваниями костей. Предположительно, за это стоит сказать спасибо полифенолам, веществам, которые в 25 раз более эффективно, чем витамин C, защищают генетический материал клетки от повреждения. Кроме того, чай укрепляет стенки сосудов и стабилизируют артериальное давление, способствует рассасыванию тромбов, укрепляет иммунитет, лечит некоторые виды аллергии и снижает риск заболевания раком.

Добавление в чай молока делает напиток отличным средством от камней в почках и мочевом пузыре, но сводит на нет его положительное влияние на сердце.

Противопоказания: обострение язвы желудка и заболеваний почек, бессонница, глаукома.

6. Кофе для профилактики диабета

Ученые доказали, что содержащиеся в кофе антиоксиданты предотвращают диабет II типа и рак печени. Кофе также помогает справиться со стрессом, стимулирует дыхательный центр мозга, помогая тем самым астматикам справиться с приступами, выводит из организма холестерин. В кофе находится масса полезных веществ: углеводы, жиры, похожие на белки соединения, ряд жизненно необходимых минералов и микроэлементов.

Противопоказания: заболевания сердечно-сосудистой системы

7. Пиво для сохранения зрения

Как выяснили ученые, содержащиеся в пиве антиоксиданты защищают клетки хрусталика и предупреждают возникновение катаракты. Пиво регулирует дыхание и кровообращение, положительно влияет на пищеварение и способно растворять камни в почках. В скандинавских странах пиво официально признано антидепрессантом. Ну, а простуженное горло, наверняка, не раз лечилось теплым пивом.

Наиболее полезны темные сорта пива.

Противопоказания: явных противопоказаний нет, все зависит от количества выпитого. Ученые советуют потреблять не больше 0,5 л пиво в день.

8. Темный шоколад для предупреждения сердечных заболеваний и укрепления сосудов

Ученые опубликовали вывод, что около 60 граммов темного шоколада препятствуют сужению и отвердеванию артерий, улучшают циркуляцию крови и снижают вероятность образования тромбов. Кроме того, кофеин и теобромин, содержащиеся в горьком лакомстве, стимулируют работоспособность и творческую активность человека, помогают при повышенных нагрузках. А британские ученые утверждают, что теобромин является также более эффективным лекарством от кашля, чем традиционные средства

Молочный шоколад не отличается чудодейственными свойствами из-за содержания молочной кислоты, которая нейтрализует действие антиоксидантов флавоноидов.

Противопоказания: не выявлены.

Свет-Лана

09.02.2015, 09:06

http://se.uploads.ru/t/8mLny.jpg (http://uploads.ru/8mLny.jpg)

Кушай банан - и будь счастлив!
Во многих рейтингах самых полезных фруктов банан занимает первое почетное место. Почему этот фрукт считается таким полезным?
В мякоти бананов содержится витамин С, который, как мы знаем, помогает иммунитету справиться с заболеваниями, и, кроме этого, является антиоксидантом, замедляя процесс старения организма и появление ранних морщин.
Витамины группы В - лучшее средство от бессонницы, ломких волос и стресса. Витамин Е продлевает жизнь клеток.
Мякоть банана способствует образованию в организме серотонина (если говорить обычными словами - это гормон счастья), так что, кушая банан, вы улучшаете себе настроение.
Если вы гипертоник, вам просто обязательно есть банан, так как, съедая всего по 2 банан за день, вам не придетсятак часто пить лекарства для снижения давления. И вообще не придется их вовсе пить.
Также при проблемах с желудочно-кишечным трактом рекомендуется есть бананы. Благодаря большому содержанию волокон Врачи рекомендуют употреблять их вместо всех других фруктов при обострениях гастрита. Так что можете спокойно есть их в качестве вкусного десерта.
Кроме этого, бананы полезны для людей с сердечно-сосудистой недостаточностью, заболеваниями печени и сахарным диабетом.
За счет клетчатки, которой много в бананах, они помогают при запорах, плавно опорожняя кишечник.
В бананах много железа, поэтому они помогают при анемии.
Но также есть некоторые правила, кому не надо употреблять бананы. Детям до 3-х лет не желательно давать бананы, потому что наши желудки при рождение настроены обрабатывать пищу местности, на которой мы родились. Так мы заложены генетикой.
Нежелательно употреблять банан тем, у кого имеется повышенная свертываемость крови, потому что выводя жидкость из организма, способствует сгущению крови, в результате чего данное состояние может усугубится.

Свет-Лана

11.02.2015, 14:02

ДЛЯ КИШЕЧНИКА, ПОЧЕК И ОТ ГРИППА

Чай, заваренный из плодов рябины, прекрасно помогает при весеннем авитаминозе, предотвращает поносы и запоры, нормализует работу почек. Употребление чая из плодов рябины надолго избавит вас от ревматизма и геморроя. Рябина также обладает и выраженным противоцинготным действием, что делает ее незаменимой в вашем меню зимой и весной, так как дубильные вещества, содержащиеся в рябине, способствуют накоплению в организме витамина С.

0,5 ст. л. измельченных плодов рябины и столько же шиповника следует залить 2 стаканами кипятка и настаивать в закрытом сосуде в течение суток. После чего вы получите прекрасный поливитаминный чай, в который вы можете добавлять по вкусу сахар или мед и пить его по 0,5 стакана несколько раз в день. Благодаря такому напитку вы надежно защитите свой организм от болезней, особенно в периоды холодов и авитаминоза.

Вячеслав

11.02.2015, 16:02

8 продуктов, которые поднимают настроение зимой

http://mtdata.ru/u16/photoBFF7/20880017007-0/original.jpg#20880017007
1 ОВОЩИ И ФРУКТЫ

Люди, которые едят больше фруктов и овощей и ограничивают употребление жирного и сладкого, менее склонны к депрессии, чем сладкоежки, – все благодаря антиоксидантам, содержащимся в свежей растительной пище. А такие овощи и фрукты, как фасоль, цитрусовые, шпинат и салат ромен, отличаются высоким содержанием фолиевой кислоты. Недостаток этого вещества приводит к сокращению выработки серотонина и даже может вызвать депрессию. Поэтому регулярное употребление продуктов, в состав которых входит фолиевая кислота, способствует улучшению самочувствия и настроения.

2 ТЫКВЕННЫЕ СЕМЕЧКИ

Семена тыквы известны высоким содержанием триптофана – аминокислоты, которая помогает организму вырабатывать серотонин. Так что «перекус для хорошего настроения» – это именно тыквенные семечки. Есть их лучше в необработанном виде, а в составе ореховых смесей со специями и маслом они не только будут неэффективны, но и могут повредить фигуре.

3 ГОРЬКИЙ ШОКОЛАД (85% КАКАО)

Шоколад тоже содержит триптофан, а еще его употребление способствует синтезу в организме эндорфина, повышенная выработка которого приводит человека в состояние радостной эйфории. Также шоколад богат витамином В, магнием и кофеином – эти элементы помогают почувствовать себя энергичнее и бодрее. Главное, чтобы в шоколаде действительно содержалось не менее 72% необработанного какао – источника полезных веществ. В противном случае шоколад – просто высококалорийная сладость, которая развлечет вас на пару минут, но никакой пользы не принесет.

4 ШАФРАН

По мнению психиатров из Тегеранского университета медицинских наук, это растение обладает выраженным антидепрессивным эффектом. Врачи провели исследование на пациентках психиатрического отделения, выдавая им ежедневно 15 г шафрана или плацебо в течение двух менструальных циклов. Три четверти женщин, принимавших шафран, сообщили о лучшем «эмоциональном самочувствии» по сравнению с участницами группы плацебо. Исследователи полагают, что действие шафрана схоже с действием препарата «Прозак» – он повышает концентрацию серотонина в головном мозге.

5 РОМАШКОВЫЙ ЧАЙ

Зимой из-за сокращения светового дня мы страдаем от колебаний циркадного ритма – внутренних часов нашего организма. Поэтому нам становится сложнее засыпать ночью и сохранять активность днем. Ромашковый чай помогает регулировать сон и улучшает когнитивные функции организма – память и восприятие – в течение дня. Чувство усталости, характерное для зимы, отступит, что незамедлительно скажется на самочувствии и поднимет настроение.

6 РЫБА

Жирные сорта рыбы (лосось, тунец, сардины, форель) и мидии являются одним из основных источников незаменимых ненасыщенных жирных кислот омега-3. Наш организм не способен вырабатывать эти полезные вещества самостоятельно, и получить их можно только извне. Омега-3 способствуют выработке дофамина и серотонина и способствуют укреплению нервной системы. Регулярное употребление продуктов, содержащих омега-3, поможет чувствовать себя намного лучше и радостнее.

7 ФРАНЦУЗСКАЯ ГОРЧИЦА

Еще один продукт, содержащий кислоты омега-3, – французская горчица. Эти вещества входят в ее состав в оптимальной концентрации. Поэтому, заменив французской горчицей, например, майонез (в котором содержатся омега-6, оказывающие в больших количествах негативное влияние на здоровье), мы можем почувствовать улучшение самочувствия и настроения, потому что еда станет гораздо вкуснее.

8 УГЛЕВОДЫ

Исследование группы ученых под руководством Лидии Баззано (Lydia Bazzano) из Тулейнского университета показало: люди, сидящие на низкоуглеводной диете и позволяющие себе употреблять всего 20-40 г углеводов в день, были более тревожными и депрессивными, чем те, кто придерживался низкокалорийной и высокоуглеводной диеты, состоящей из цельнозерновых продуктов, фруктов и бобов. Исследователи связывают повышение выработки серотонина с количеством поступивших в организм углеводов.

Вячеслав

15.02.2015, 19:12

Коротко о пользе медового очищения кишечника

Мед – это не только вкусный и сладкий продукт, но и природное лекарственное средство, спасающее от разных недугов. Сегодня вы узнаете, как осуществлять очищение кишечника медом. Эта несложная процедура откроет вам путь к здоровью, ведь не секрет, что зашлакованный кишечник является причиной многих проблем.

Стоит знать, что чистка кишечника медом приносит целый ряд «бонусов». Мед – ценный продукт пчеловодства, включающий в свой состав более сотни разных соединений и веществ: витаминов, минералов, аминокислот, органических кислот. Богатейший состав меда благотворно воздействует на весь организм. Употребляя этот продукт, мы освобождаемся от шлаков, усиливаем свой иммунитет, а также улучшаем работу желудочно-кишечного тракта и прочих органов и систем организма.

Медовый напиток для очищения кишечника

Вариант № 1 (вода и мед)

Очищение кишечника медом – приятная и легкая в исполнении процедура. Все что вам потребуется — это на протяжении двух месяцев употреблять медовый напиток, состоящий из столовой ложки качественного меда и 200 мл воды комнатной температуры.

Сладкую водичку придется пить трижды в день на голодный желудок.

При повышенной кислотности: за 2.5 часа до трапезы
При нормальной кислотности – за 60 минут до еды
При нулевой кислотности – за 10 минут до трапезы
При пониженной кислотности: за 20 минут до еды

Вариант № 2 (яблочный сок и мед)

Этот вариант очищения кишечника медом практикуется при таком диагнозе, какхронический энтероколит. Медовый напиток стоит готовить из литра натурального яблочного сока и стакана жидкого меда. Употреблять его нужно за полчаса до еды (по стакану 4 раза в день). Курс очищения длится ровно месяц. В сложных случаях процедуру стоит осуществлять трижды в год.

В период очищения кишечника придется полностью отказаться от сахара и сладостей – позволителен лишь медовый напиток.

Быстрого результата от такого очищения ожидать не стоит, зато эффект будет многогранным и стойким.

Противопоказания к употреблению медового напитка

Стоит помнить, что данный вариант очищения не подходит тем людям, у которых наблюдаются следующие проблемы:

- Аллергия на мед
- Сахарный диабет
- Сердечная и почечная недостаточность
- Заболевания толстой кишки
- Выпадение влагалища у женщин
- Гипертоническая болезнь третьей степени

Очищение кишечника медовой клизмой

Существует и другой вариант медового очищения – клизма на основе медового раствора. Попадая в кишечник, полезная жидкость не только выводит ненужные накопления, но также оказывает дезинфицирующее и общее оздоровительное воздействие (мед помогаетвосстановить микрофлору кишечника).

Медовую клизму готовят из стакана воды, столовой ложки лимонного сока и равного количества натурального меда. После введения в прямую кишку, жидкость нужно удерживать, по крайней мере, 10-12 минут (из-за небольшого объема это обычно не вызывает серьезных затруднений). Когда кишечник освободится, можно покушать, но позволительны лишь самые легкие блюда.

Противопоказания к очищению кишечника медовыми клизмами

Очищение клизмами противопоказано:

- При аллергии на мед
- При болях в животе невыясненного характера
- При воспалительных заболеваниях, затрагивающих кишечник и область заднего прохода
- При опухолях прямой кишки любого характера
- При геморрое и кровотечениях из прямой кишки

Каким бы полезным ни было очищение кишечника медом, перед процедурой обязательно посоветуйтесь с врачом – главный ингредиент чистки считается достаточно сильным аллергеном.

(из интернета)

Aнфиса

08.03.2015, 01:54

https://www.youtube.com/watch?v=DmBuRv5A8y8

Нэлли

15.03.2015, 22:48

https://youtu.be/SvQkky2Jo8k

Нэлли

15.03.2015, 22:49

https://youtu.be/hAPj0QX94Mc

Вячеслав

26.03.2015, 19:34

11 вещей на кухне, которые помогут вам не съесть лишнего

http://bigpicture.ru/?p=616244

Вячеслав

10.04.2015, 09:41

Рецептик супер-соуса, выводящего токсины из организма

Итальянцы любят покушать. И вся еда у них ну очень калорийная. Возьмите все эти пиццы, пасты, лазаньи и подсчитайте, сколько калорий в каждой. Однако итальянцы вполне себе здоровая нация. Как им это удается? А дело в том, что вместе с мучными блюдами они кушают много зелени и специй, которые стимулируют обмен веществ, расщепляют жиры, выводят токсины.

Пасту свою (то бишь макароны) итальянцы любят заправлять соусом песто. Это такая зелененькая, в меру острая, штучка, которая придает блюдам довольно оригинальный вкус. В наших магазинах песто есть, но стоит дороговато.

http://www.mesto-gde-svet.ru/forum/imagehosting/2015/04/10/8182aee3f5.jpg

Как приготовить песто в домашних условиях?
Его ингридиенты вполне доступны. И никакой химии. Сразу оговоримся, что это несколько видоизмененный рецепт, ближе к нашим реалиям и вкусам. По классике, песто готовится из базилика, кедровых орешков, твердого овечьего сыра и оливкового масла. Также в классическом варианте все ингридиенты нужно растирать в ступке. Можете последовать этому варианту. Мы предлагаем заменить миксером или блендером для экономии сил и времени.

Итак, записывайте:

Берем по одному пучку: базилика, мяты перечной, петрушки, кинзы, укропа.

Кладем их в блендер или миксер.

Туда же добавляем полстакана очищенных семян подсолнечника (бюджетный заменитель кедровых орешков), 2 зубчика чеснока и чайную ложку морской (обязательно!) соли.

Во время смешивания медленно вливаем четверть стакана оливкового масла.

Смешиваем до однородного состояния.

При желании можете добавить твердый тертый сыр (типа пармезана). Но и без него песто будет отличный.

Затем перекладываем в стеклянную посуду, закрываем крышкой и ставим в холодильник.

Соус готов. Приятного аппетита!

Вячеслав

10.04.2015, 09:56

12 эффективных способов "подстегнуть" обмен веществ

Правильно работающий обмен веществ во многом является залогом здоровья. Если же в этом процессе начинаются пробуксовки, то не избежать проблем.

Предлагаем 12 простых, но действенных способов улучшения обмена веществ. Вы можете выполнять все эти рекомендации, или хотя бы их часть. Каждый способ эффективен.

1. Питаться дробно.
Кушать нужно не менее 5 раз в день, но мелкими порциями. В этом случае организм успевает все усваивать и переваривать. Завтракать - обязательно! И само собой, еда должна быть полезна - с большим содержанием витаминов и минералов.

http://www.mesto-gde-svet.ru/forum/imagehosting/2015/04/10/c92a23f05e.jpg

2. Нагружать организм.
Физические нагрузки - крайне полезная штука. Это может быть что угодно - посещение фитнес-клуба, утренняя зарядка, пробежка, езда на велосипеде, любая физическая работа. Да просто элементарные упражнения во время домашних занятий. И да - побольше ходите пешком. Полезно заниматься вечером, чтобы сжигались лишние калории. Но не перед сном!

http://www.mesto-gde-svet.ru/forum/imagehosting/2015/04/10/328f34cd64.jpg

3. Делать массаж.
Разгоняет кровь, прокачивает лимфу, выводит соли. В дни, когда вам делают массаж, нужно много пить, чтобы все лишнее выводилось из организма. Особенно полезен медовый массаж.

http://www.mesto-gde-svet.ru/forum/imagehosting/2015/04/10/84ecea1541.jpg

4. Ходить в баню или сауну.
Отличный способ ускорить обмен веществ, если, конечно, нет противопоказаний на тепловые процедуры. Открывает поры, через которые выводится все лишнее из организма.

http://www.mesto-gde-svet.ru/forum/imagehosting/2015/04/10/2ae1f903e4.jpg

5. Пить много воды.
В который раз напомним, что в сутки нужно выпивать не менее 1,5 литров чистой воды. Опять же, если нет противопоказаний. Вода играет важную роль в обмене веществ. Если воды в организме не достает, обменные процессы замедляются. Организм начинает делать запасы и выводит не всю воду.

http://www.mesto-gde-svet.ru/forum/imagehosting/2015/04/10/ecedb9559e.jpg

6. Дышать аромамаслами.
Ароматерапия - это кладезь для устранения различных проблем. У каждого масла есть целый список показаний, поэтому вы можете подобрать нужную композицию, исходя из своих пожеланий.

http://www.mesto-gde-svet.ru/forum/imagehosting/2015/04/10/4395e4f01a.jpg

7. Хорошо высыпаться.
Глубокий и крепкий сон обеспечивает возобновляемость клеток мозга, что влияет на правильный обмен веществ.

http://www.mesto-gde-svet.ru/forum/imagehosting/2015/04/10/876133ac5b.jpg

8. Гулять в солнечную погоду.
Солнечные лучи способны активизировать процессы в организме, в том числе благотворно влияют на психологическое состояние. Мы знаем, что когда на улице солнышко, настроение само как-то улучшается. Но помните, прогулки лучше совершать в утренние и вечерние часы, когда солнце не так активно. А вот в обед лучше поберечься. Или ходить под зонтиком. И смазывать кожу солнцезащитным кремом не только на пляже, но и каждый день.

http://www.mesto-gde-svet.ru/forum/imagehosting/2015/04/10/bf736335e2.jpg

9. Сохранять спокойствие.
Стресс негативно влияет не только на психику, но и на весь организм. Думайте о хорошем, больше отдыхайте.

http://www.mesto-gde-svet.ru/forum/imagehosting/2015/04/10/2760c6283d.jpg

10. Принимать контрастный душ.
Такая процедура способствует активизации кровообращения, сохраняет упругость тела и держит вас в тонусе.

http://www.mesto-gde-svet.ru/forum/imagehosting/2015/04/10/d3627ac1bd.jpg

11. Пить зеленый чай и есть грейпфрут.
Являясь антиоксидантом, зеленый чай помогает выводить из организма жирные кислоты. Грейпфрут ускоряет обмен веществ и улучшает пищеварение.

http://www.mesto-gde-svet.ru/forum/imagehosting/2015/04/10/03275803c5.jpg

12. Ни дня без лимона.
Лимон богат витаминами, полезными кислотами, эфирными маслами. Стимулирует пищеварение и обмен веществ, укрепляет иммунитет. Особенно полезно утром натощак выпивать стакан горячей некипяченной воды с долькой лимона.

http://www.mesto-gde-svet.ru/forum/imagehosting/2015/04/10/81d75e3aea.jpg

Нэлли

16.04.2015, 17:30

Хочется в свете нижеприведённой статьи ещё раз напомнить о прекрасном хлебе на хмелевой закваске. В июле прошлого года я уже писала, что начала постоянно выпекать такой хлеб. Выпекаю и до сегодняшнего дня. Если раньше пекла для детей (Им всем очень он нравится) то сейчас и сама постоянно ем его. Это сегодняшнее фото.:-)Время почти не занимает, но большая польза.Не зря же на Руси веками выпекали такой хлеб и считали его основной едой.

Вред дрожжей
[Вред дрожжей ]

Мы все привыкли считать, что дрожжи - это одноклеточные микроорганизмы, которые используются в хлебопечении и кулинарии для подъема теста. Но на самом деле дрожжи – это грибок, а пекарные дрожжи – грибок, не встречающийся в природе, более стойкий, чем природные грибки, не разрушается в организме человека, в процессе производства обрабатывается хлорной известью, подкисляется серной кислотой и т.п.

Дрожжи распространяются по всему организму с током крови, куда попадают из пищеварительного тракта, увеличивают проницаемость наших клеток, чем пользуются патогенные микроорганизмы и вирусы

Пекарные дрожжи размножаются в геометрической прогрессии и позволяют активно размножаться и процветать патогенной микрофлоре, которая, в свою очередь, подавляет нормальную – бактерии, способные вырабатывать для нас витамины и аминокислоты для построения собственных белков

Дрожжи закисляют желудочную среду, в перспективе и совместно с крахмалами способствуют образованию язв и гастритов, хроническим запорам, способствуют образованию камней в печени и желчном пузыре, в закисленной среде удобнее селиться и процветать паразитам, из-за этого и из-за общего закисления нарушается усвоение кальция

Дрожжевое брожение вызывает вздутие, и вслед за ним анатомические нарушения, диафрагма уже не может должным образом, мощными колебаниями на глубоком дыхании, стимулировать приток крови в легкие, иногда в связи с изменениями в кишечнике и желудке смещается и меняет форму желчный пузырь, не происходит «массаж» сердца, легких, печени, поджелудочной, все это способствует нарастанию застойных явлений в нижних конечностях, малом тазе, голове, варикозу, тромбообразованию, дальнейшему снижению иммунитета

Грибы (дрожжи в т.ч.) способны производить, помимо прочих токсичных веществ, и антибиотики

Продукты вторичного метаболизма дрожжей, выделяемые в малых количествах в ткани организма: сивушные масла, ацетоин, диацетил, масляный альдегид, изоамиловый спирт, диметилсульфид и др.

Грибки могут селиться в мицелии кишечника – специальном поверхностном слое, который нужен для размещения здоровой микрофлоры. Мицелиевый слой кишечника слущивается только на третью неделю лечебного голодания, но также помогают бороться с дрожжами и продуктами их жизнедеятельности антагонисты дрожжей – лактобактерии и культура кишечной палочки (которые лучше и легче всего получаются из клетчатки сырых овощей – моркови, свеклы, капусты).

Как видно из официального государственного документа, для производства дрожжей используется 36 видов основного и 20 видов вспомогательного сырья, абсолютное большинство которого никак не назовешь пищевым. С помощью микроудобрений для сельского хозяйства южных районов СССР и прочих химикалий (см. учебное пособие Семихатовой и др. "Производство хлебопекарных дрожжей", М.: Изд. Пищ. пром., 1987) дрожжи насыщаются тяжелыми металлами (медь, цинк, молибден, кобальт, магний и пр.) и иными не всегда полезными нашей плоти химическими элементами (фосфор, калий, азот и т.д.). Их роль в процессе дрожжевого брожения ни в каких справочниках не раскрывается.

Эта химическая смесь для изготовления дрожжей начала применяться со времён Советской власти, когда нужно было всех быстро накормить (видимо, во время голода). Тогда о здоровом питании не принято было думать, тем более, о чужом. Сейчас ученые пришли к выводу о том, что дрожжевой хлеб является причиной возникновения рака. Но до сих пор, технология производства дрожжевого хлеба не изменилась. И здесь всё ясно, если хочешь жить - перестань есть дрожжевой хлеб.

http://www.mesto-gde-svet.ru/forum/imagehosting/2015/04/16/thumb_08f2d98b15.jpg (http://www.mesto-gde-svet.ru/forum/imagehosting/2015/04/16/08f2d98b15.jpg)

Вячеслав

10.05.2015, 15:47

Восемь продуктов, которые можно есть даже ночью

http://f.pmo.ee/f/2015/04/28/4008611t100h190a.jpg (http://krasotka.postimees.ee/3179805/vosem-produktov-kotorye-mozhno-est-dazhe-nochju)

LadyTA

20.07.2015, 18:54

Тем, кто хочет сбросить пару-тройку кг, полезно есть те продукты, которые ускоряют метаболизм. Если вы ускоряете ваш обмен веществ, вы тратите больше калорий в день, а значит получаете возможность терять лишний вес. Теперь можно есть и худеть! Вот 5 продуктов, ускоряющих ваш обмен веществ.

1. Бразильская чудо-ягода Асай (Acai berry)

Ягода асай - это маленькая круглая фиолетовая ягода, найденная на пальмовых деревьях бразильской Амазонки. В этих ягодах содержится антиоксидантов в 10 раз больше, чем в винограде и в 2 раза больше, чем в чернике.

Почему антиоксиданты важны для нашего организма? Во время стресса, борьбы с холодом или восстановления после тяжелого дня, наше тело испытывает огромный окислительный стресс, когда высвобождается большое количество свободных радикалов. Свободные радикалы опасны для клеток тела, их часто связывают с появлением таких заболеваний, как болезнь Паркинсона, Альцгеймера и синдром хронической усталости.

Во время усвоения продуктов с большим количеством антиоксидантов, мы помогаем нашему телу бороться со свободными радикалами. Поэтому во время употребления ягод асай или сок из ягод асай, мы также помогаем клеткам нашего тела работать более эффективно, что также включает процесс обмена веществ.

2. Белок молочной сыворотки

Каждый атлет и спортсмен знает, что белок молочной сыворотки - незаменимая и важная часть ежедневной диеты. Протеин молочной сыворотки является формой белка самого высокого качества и отличным источником заменимых и незаменимых аминокислот.

Почему аминокислоты так важны? Аминокислоты - это строительные кирпичики мышечных и других тканей. Во время выполнения высоко интенсивных упражнений, мы разрушаем мышечную ткань, поэтому употребляя аминокислоты мы способствуем восстановлению мышц, помогаем увеличению мышечной и уменьшению жировой ткани нашего организма.

3. Семга

Рыба - очень важный элемент питания для тех, кто хочет ускорить обмен веществ. В семги находится очень мало насыщенных жиров, большое количество белка и большое количество полезных незаменимых жирных кислот Omega 3.

Незаменимые жирные кислоты Omega 3 помогают оставаться сердцу здоровым, а также помогают контролировать уровень холестерина и сахара в крови. Незаменимые жирные кислоты Omega 3 также помогают ферментативной реакции, которая ускоряет обмен веществ и, согласно исследованиям, помогает в борьбе с ожирением.

4. Индейка

Другой источник высококачественного натурального белка - это индейка. Желательно употреблять индейку без кожи - это позволит ограничить потребление лишнего жира. Кроме того, индейка - отличный источник витаминов группы В.

Витамины группы В известные помощники в укреплении иммунитета и метаболической функции организма, а также хорошо борятся с симптомами стресса и депрессии.

5. Зеленый чай

Феномен зеленого чая изучается по всему миру. Зеленый чай содержит антиоксиданты и полифенолы, которые помогают уменьшить риск сердечно-сосудистых заболеваний и рака.

Зеленый чай также содержит натуральную форму кофеина, который ускоряет обмен веществ в течение нескольких часов после употребления тонизирующего напитка. Поэтому, почему бы не добавить чашечку зеленого чая в свой рацион?

LadyTA

20.07.2015, 19:03

Я еще добавлю в список :
Специи

Ускоряют обмен веществ и некоторые пряности, в особенности острый перец, способный на несколько часов повысить скорость метаболизма до 50%. Происходит это за счет увеличения частоты сокращений сердца, что приводит к ускорению кровообращения и дополнительному расходу энергии. Перец имеет и другие положительные воздействия на организм, в частности, дезинфицирует пищу и улучшает работу желудочно-кишечного тракта.

Цитрусовые

Грейпфруты, лимоны, мандарины, и другие цитрусовые являются сильным природным стимулятором обмена веществ, благодаря уникальному набору витаминов, микроэлементов, фруктовых кислот и клетчатки. Кроме этого, эти фрукты незаменимы для хорошей работы иммунной системы и пищеварения, профилактики заболеваний печени, сердца и сосудов. Витамин С , содержащийся в цитрусовых в большом количестве, принадлежит к числу наименее стойких витаминов (почти полностью разрушается при окислении, нагревании, хранении). Но в отличие от других фруктов и овощей цитрусовые очень прочно «держат» в себе витамины. Даже после нагревания до температуры кипения апельсиновый, лимонный, мандариновый соки почти полностью сохраняют свои полезные свойства. Поэтому, даже в консервированном виде цитрусовые мало чем отличаются от только что снятых с ветки

Вячеслав

22.07.2015, 16:19

Шиджо Мэтью (доктор аюрведы):
«Когда вашему организму хочется кофе, ему на самом деле хочется просто чего-то теплого»

Всемирно известный доктор аюрведы Шиджо Мэтью — о простых правилах здорового питания и о том, как избежать стресса на работе. (http://style.rbc.ru/person/2015/06/25/21414/)

Вячеслав

10.08.2015, 11:32

Витамины (на заметку)

А - морковь, цитрусовые, сливочное масло, сыр, яйца.

D - молоко, яйца, печень трески, жирные сорта рыбы.

Е - кукурузное, подсолнечное, оливковое масла; горох.

К - зеленые лиственные овощи, шпинат, брюссельская,
белокочанная и цветная капуста, крупы из цельного зерна.

В1 - свинина, овес, орехи (фундук).

В2 - отруби пшеницы, соевые бобы, капуста брокколи печень, яичный желток, сыр.

РР - зеленые овощи, орехи, крупы из цельного зерна, дрожжи, мясо, в том числе куриное, печень, рыба, молоко, сыр.

В5 - дрожжи, бобовые, грибы, рис, печень, мясные субпродукты.

В6 - зеленые лиственные овощи, мясо, печень, рыба, молоко, яйца.

В9 - орехи, зеленые лиственные овощи, бобы, бананы, апельсины, яйца, мясные субпродукты.

В12 - дрожжи, морские водоросли, печень, икра, яйца, сыр, молоко, творог, мясо, рыба.

Н - яичный желток, печень.

Бета-Каротин - морковь, петрушка, шпинат, весенняя зелень, дыня, помидоры, спаржа, капуста, брокколи, абрикосы.

http://www.mesto-gde-svet.ru/forum/imagehosting/2015/08/10/6b710feff9.jpg

Нэлли

27.11.2015, 22:21

Лекция американца Грегора не совсем в привычной для нас манере,но стоит дослушать до конца.

http://www.youtube.com/watch?v=yXLZmE21pSs

Нэлли

25.01.2016, 13:09

убираем камни диетой
http://www.youtube.com/watch?v=PlePFnkXqEs

Вячеслав

07.05.2016, 13:17

Причины, по которым нам хочется съесть тот или иной продукт (http://culinaryarts.mirtesen.ru/blog/43429681903/Prichinyi,-po-kotoryim-nam-hochetsya-sest-tot-ili-inoy-produkt)

Не знаю, насколько это соответствует действительности, но пусть будет здесь.

LadyTA

31.03.2017, 18:57

В США опубликован официальный доклад о безвредности ГМО

18 мая 2016 в 13:59
42.TUT.BY

Национальные академии наук, техники и медицины США подготовили подробный доклад, посвященный генетически модифицированным (ГМ) сельскохозяйственным культурам. Главной мыслью доклада стало то, что продукты из ГМ-культур не только не вредны, но могут быть полезны для человека, передает N+1.

Доклад выпущен по итогам работы специально созданной комиссии. Ее члены изучили доступную литературу по вопросу, опросили 80 экспертов из различных областей, проанализировали более 900 научных работ и ознакомились с более чем 700 комментариями представителей общественности. Документ рецензировали 26 независимых экспертов. Все использованные материалы, составившие доказательную базу, размещены на специально созданном сайте.

Как говорится в докладе, в настоящее время используются два типа ГМ-культур: устойчивые к насекомым (они содержат гены бактерии Bacillus thuringiensis) и к гербицидам, уничтожающим сорняки. В основном эти модификации применят к сое, кукурузе и хлопку — более 90 процентов этих культур, выращиваемых в США, содержат те или иные гены устойчивости.

Собранные за 20 лет использования ГМ-культур данные свидетельствуют об отсутствии их крупномасштабного эффекта на здоровье людей и домашнего скота. Долгосрочные эпидемиологические показатели, изученные комиссией, не выявили роста числа случаев онкологическими и другими заболеваниями. Определенную пользу приносит то, что продукты из злаков, устойчивых к насекомым, меньше загрязнены инсектицидами.

ГМ-культуры обоих типов в целом приносят больше урожая и дохода, однако этот показатель варьируется в зависимости от географии выращивания, местных вредителей и сорняков, а также методики культивации. На разнообразие растений и насекомых эти культуры не влияют. В редких случаях добавленные гены, как и собственные, горизонтально переходят к соседним растениям, однако никакого вреда от этого обнаружено не было.

Авторы доклада отмечают, что законодательная регуляция использования ГМ-культур сильно различается в разных странах, поскольку отражает местные социальные, политические, юридические и культурные различия, что затрудняет международную торговлю. Кроме того, современные технологии размывают разницу между традиционной селекцией и генетической модификацией. В силу этого комиссия порекомендовала проверять на безопасность, в том числе с использованием геномного анализа, все новые сорта сельскохозяйственных культур с новыми свойствами вне зависимости от способа их получения.

Читайте также:
Читать полностью: https://42.tut.by/496913