Пришёл богач к мудрецу и говорит: - Я тебе дам тысячу золотых, если покажешь мне, где Бог. - Я тебе дам две, - ответил мудрец, - если ты покажешь, где его нет.
Ингредиенты:
Финики – 2 ст.
Сушеная вишня – 2 ст.
Миндаль – 2 ст.
Приготовление:
1.Миндаль разложить на противне.
2.Убрать противень в разогретую до 200 градусов духовку на 10 – 12 минут.
3.Из фиников удалить косточки и смешать их вместе с вишней
4.При помощи блендера измельчить сухофрукты.
Миндаль раздробить в мелкие кусочки блендером.
Перемешать клейкую смесь фиников и вишни с рассыпчатой ореховой массой.
5.Однородную массу выложить на противень, предварительно выстеленный пергаментом.
6.Разровнять и утрамбовать массу по всему противню.
7.Убрать его в холодильник на 1 час минимум.
8.Готовый плоский брикет перевернуть и вынуть из противня.
9.Разрезать его на одинаковые прямоугольники.
__________________ Если ты думаешь, что сможешь - ты сможешь.
Если ты думаешь, что не сможешь - ты прав.
Ингредиенты:
- 1 литр молока;
- 200 г шоколада (горького или молочного);
- 2-3 ст. л. крахмала (картофельного).
Приготовление:
1. Крахмал развести в 1 стакане молока.
2. Остальное молоко вылить в кастрюлю, поставить на средний огонь, добавить шоколад.
3. Нагревать до тех пор, пока шоколад не растворится.
4. Затем добавить молоко с крахмалом, хорошо перемешать, нагревать до тех пор, пока масса не начнет густеть.
4. Убрать с огня. Подавать горячим.
__________________ Если ты думаешь, что сможешь - ты сможешь.
Если ты думаешь, что не сможешь - ты прав.
Этот домашний мармелад очень хорош для тех, кто следит за своим питанием, фигурой и ведет здоровый образ жизни. Рецепт мармелада очень прост и приготовить его сможет каждый, потратив при этом совсем немного времени.
Нам нужен: 1 грейпфрут , 2 апельсина, 1 ст.л. с верхом меда и 3 ч.л. агар-агара.
Как приготовить домашний мармелад из грейпфрута и апельсина
Из фруктов выдавливаем сок. Всего должно получиться 1,5 стакана.
В 1 стакане воды варим агар-агар 2 минуты, помешивая.
Тем временем растворяем в нашем фруктовом соке мед.
Теперь вливаем слегка остывший раствор с агаром в наш сок, перемешиваем и разливаем по маленьким формочкам. Даем застыть.
На фото Вы можете увидеть два вида мармелада: один просто из сока, а второй с ягодкой смородины (очень красиво и вкусно получилось — в формочку положить ягодку и залить аккуратно соком с агаром).
Рекомендации:
Если нет маленьких формочек, то можно разлить в большую, а потом порезать мармелад на кусочки.
Если негде купить агар-агар, то можно использовать желатин, исходя из пропорций, указанных на упаковке, но тогда нужно хранить мармелад только в холодильнике, иначе растает. Агар же не тает при комнатной температуре, ну конечно, если не очень жарко.
Агар-агар обычно продается в магазинах здорового питания, в аюрведических лавках. Сейчас все можно найти через интернет.
Агар-агар очень полезен, и его также используют для похудения.
__________________ Если ты думаешь, что сможешь - ты сможешь.
Если ты думаешь, что не сможешь - ты прав.
Защла и вся слюнями изошла и побежала к холодильнику....
А в холодильнике уже готовая к поеданию натёртая на мелкой тёрке сырая свёкла. Вкуснота-а-а-а!!!!! Поел ! и соблазнительных рубрик бояться не надо.Попробуй, действует!
Хочу придумать рецепт кичади (кичри) для мультиварки.
Это такое индийское аюрведическое блюдо - рис с машем и специями.
Вы меня заинтересовали. Посмотрела сегодня в инете и решила завтра можно тоже попробовать, благо рядом продают все пряности. А можно наверное подержать зёрна перед готовкой в воде, а потом на этой же воде готовить. Не знаю изменится ли вкус, но скорость приготовления увеличится ! Будем пробовать!?
Линейный вид
