Готовим сами...

[Надежда Соломенцева]

Сообщение от Taina

О, да! Хорошая неперемороженная рыбка очень вкусна и просто в небольшом количестве воды, притушенная под крышкой. Со специями на любителя (черный перец, лаврушка, луковица) или вовсе без специй)
Жира в ней самой достаточно, чтобы обойтись без добавок масла или майонеза.
Рыбка благородная и нежная по своей природе, можно просто дать ей возможность проявить свой вкус.

Это вот минтай, ежели случится, мне всегда хочется замаскировать овощами, специями и майонезом)

А я и минтай люблю, в жареном виде особенно. Но можно конечно и под маринадом сделать, или с луком и морковкой под майонезом запечь

[Надежда Соломенцева]

А я этим летом нашла для себя интересный рецепт лимонада со щавелем.
Ингредиенты:
Щавель - пучок.
Лимон - 1 шт.
Сахар - 100 гр. (можно меньше, можно больше)
Вода газированная или нет - 1 литр.
Способ приготовления:
Щавель моем и мелко нарезаем.
Засыпаем щавель сахаром и перетираем.
Добавляем сок лимона.
Заливаем водой.
Можно держать в холодильнике. Можно добавить лёд.
Кисленько, интересно и полезно

ИСТОЧНИК

[Надежда Соломенцева]

Решила поделиться хорошим рецептом сырных вафель.
Готовила по нему уже три раза, очень нравится

Ингредиенты:
Маргарин - 100 гр.
Сыр твёрдый - 100 гр.
Мука пшеничная - 200 гр.
Вода газированная - 100 мл.
Яйцо куриное сырое - 1 шт.
Пищевая сода - 0.5 ч. ложки
Соль - 0.5 ч. ложки
Способ приготовления:
1. Сыр натереть на мелкой терке.
2. Маргарин растопить.
3. Смешать с водой, яйцом, посолить.
4. Добавить сыр.
5. Всыпать соду и муку.
6. Замесить тесто по консистенции как густая сметана.
7. Выкладывать тесто в предварительно разогретую вафельницу.

Я ела с супом и как отдельное блюдо намазывая на них грибную пасту