А подскажите кто-нибудь простой рецепт засолки капусты, а?
Типа как огурцы - в пакет положить огурцы, чеснок и соль, пакет завязать, потрясти и убрать в холодильник. Через два дня готово!
Вот что-то типа такого хочется, только для капусты.
Нашел вот такой рецепт -
http://za100le.blogspot.nl/2015/08/blog-post_57.html
Вроде, все хорошо, мне нравится.
Не нравятся только всякие слова про стерилизацию...
Тем более, что в наличии может быть только электрочайник, а не плита с кастрюлей...
Если кто знает - поделитесь, плизз.