Здоровье в ноябре:
Как говорится в древней китайской поговорке, «тот, кто внимателен к своему здоровью в суровые зимние дни, не будет тревожиться о нём в течение года». Специалисты традиционной китайской медицины считают, что долгие зимние холода можно легко пережить, постоянно поддерживая тепло своего тела и духа.
В рационе должно быть больше продуктов, которые отдавали бы нам свою энергию. Зимой очень слаб элемент Огня, поэтому нужно поддерживать Ян Сердца горьким вкусом. Важно избегать холодных напитков и пищи, которые замедляют пищеварение и движение Ци в организме.
Организм согревают, дают Ян и двигают Ци горячие продукты: имбирь, чеснок, перец, корица, гвоздика, чаи с пряностями, козье молоко, грецкие орехи, горячие супы, из мяса – баранина.
Очень полезны: фасоль, котлеты из моркови, пшенная и кукурузная каши, кабачки, тыква. Употребление этих продуктов в холодное время – в своём роде профилактика простудных заболеваний.
В зимний сезон особенно не полезно есть сухую пищу – бутерброды, крекеры, чипсы лучше исключить. Также постарайтесь исключить из питания сырые овощи и фрукты, холодные молочные продукты в большом количестве, они накапливают сырость в организме.
Зимой максимальную активность проявляют почки – орган, связанный с мочеполовой системой и обеспечивающий водообмен в организме. В зимний период почкам следует уделять особое внимание – беречь их, не разрушать алкоголем, держать в тепле область поясницы и ноги, а главное, правильно подпитывать. Для почек благоприятен солёный вкус, но здесь нужно знать меру, многие хозяйки заготавливают соления, они как раз полезны в этот сезон. А зимним «лакомством» считается селёдка.
