Еще очень вкусное,но зимнее блюдо.
Берем картофель.Тщательно моем его,привариваем минут 10-15,до полуготовности.Разрезаем пополам вдоль(можно и целиком,но разрезанный вкуснее выходит)Массажируем с растительным маслом,солью и ч.перцем.Укладываем на противень и в духовку на 40 минут.Ждем золотой корочки.Подаем с присыпкой из рубленного чеснока и зелени.Или кто любит со сметанным соусом:сметана+чеснок+зелень.
|